グランツリー武蔵小杉｜武蔵小杉ブログ（武蔵小杉ライフ　公式ブログ）

2021年
11月12日

グランツリー武蔵小杉の新店舗「ホテルショコラ」でいただく、カカオたっぷりチョコレートドリンク「チルドチョック」

グランツリー武蔵小杉

【Reporter：こだなか】

グランツリー武蔵小杉に英国発のチョコレート専門店「ホテルショコラ（HOTEL Chocolat.）」が、2021年9月1日にオープンしました。

今回は同店の店内と、ショコラドリンク「チルドチョック」をご紹介したいと思います。

■グランツリー武蔵小杉3階の「ホテルショコラ」

「ホテルショコラ」は、1993年ロンドンで創業しました。
カリブ海・セントルシア島のカカオ農園の上質なカカオを用いたチョコレートが人気を博し、現在では英国内で120以上のチョコレート専門店、カフェ、レストランを展開しています。

日本でも大都市を中心に20店舗以上を出店し、都内では表参道・中目黒・銀座・丸の内（丸ビル）店舗があります。
神奈川県では武蔵小杉が3店舗目になりました。

本サイトでは同店の出店については2021/8/8エントリでお伝えし、丸ビルの既存店をご紹介しておりました。

■店内のチョコレート

「ホテルショコラ」では、従来のショコラティエの常識にとらわれない、オリジナリティのあるチョコレートづくりをコンセプトとしています。
カカオ含有量を高めることにも注力し、多くのチョコレートには40～100%のカカオを使っています。

さらにチョコレートづくりにおいても「エシカル」（公正であること）を重視し、カカオ農園での適正な生産・調達を行っているということです。

チョコレートはさまざまなタイプがありますが、クオリティにこだわっているぶん、70個入りコレクションボックス13,000円を筆頭に比較的高単価です。

■前回ご紹介したラズベリーパンナコッタ（500円）

■カカオを使ったオイル等

また同店では、チョコレート以外にも、カカオを使ったボディバター、ボディオイルなども取り扱っていました。

■カフェ営業の客席

また同店はチョコレート等の販売に加えて、カフェ営業も実施しています。
今回はこちらを利用させていただきました。

■チョコレートドリンク「チルドチョック」（レギュラー650円）

今回ご紹介するのがチョコレートドリンク「チルドチョック」です。

同店のチョコレートドリンクは「ミルキー50」「クラシック70」「ダーク85」「ダーク100」とカカオ含有量を選べるようになっていまして、その上にチョコレートクリームが載っているのが「チルドチョック」です。

一見して相当甘そうに見えますが、カカオ含有量が高く「クラシック70」あたりで程よい甘さで食べられました。

季節限定のフレーバーの「チルドチョック」も販売されることがあります。

■カフェメニュー

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2021年
11月10日

グランツリー武蔵小杉にカジュアルイタリアン「Italian Kitchen VANSAN」がオープン

グランツリー武蔵小杉

【Reporter：たちばな】

グランツリー武蔵小杉に、カジュアルイタリアンレストラン「Italian Kitchen VANSAN（バンサン）」が2021年10月28日にオープンしました。

■「Italian Kitchen VANSANグランツリー武蔵小杉店」

「VANSAN」は、同盟の運営会社「株式会社VANSAN」が展開するイタリアンレストランです。

基本的に都心には出店せず、23区の外周部から都下、神奈川・千葉・埼玉の東京都寄りに出店しています。
グランツリー武蔵小杉への出店は、これまでの戦略に沿ったものでしょう。

本サイトでは同店の出店について、2021/8/6エントリで第一報をお伝えしておりました。

グランツリー武蔵小杉1階のレストランエリアの一角にオープンし、店内にはテーブル席、ソファ席、カウンター席が用意されていました。

■オーダーはWebで

「VANSANグランツリー武蔵小杉店」では、各客席に交付されたQRコードをスマートフォンなどで読み取り、Webからオーダーします。

ホール店員との接触を最小化する、アフターコロナ仕様です。
これは先日こすぎコアパークにオープンした「ラテグラフィック武蔵小杉店」でも導入されていました。

今後新たにオープンする飲食店のスタンダードになっていくのでしょうか。

■「ピッツァバンサン」（1,450円）

「VANSAN」が推すメニューのひとつが、もちもち食感のピッツァです。
写真は「ピッツァバンサン」です。

基本的にオーソドックスなトマトとバジルのピッツァですが、中央にブラータチーズが載っています。
これをナイフでカットしながら頂くというわけです。

■イタリアンジェラートの生絞りモンブラン（790円）

そして同店の名物スイーツが、「イタリアンジェラートの生絞りモンブラン」です。

最初にソルトキャラメル味のイタリアンジェラートがテーブルに運ばれてきて、目の前で生絞りモンブランをかけてくれます。

食べていくと周囲に盛り付けられたフレークが自然に絡んで、パリパリ食感を楽しみながら美味しくいただけました。

■キッズメニュー

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2021年
10月21日

グランツリー武蔵小杉にワーキングスペース「coin space」パーソナルジム「eviGym」が10/28オープン、「北海道ライブマルシェ」11月中旬オープン

グランツリー武蔵小杉

【Reporter：はつしも】

グランツリー武蔵小杉にワーキングスペース「coin space（コインスペース）」、パーソナルジム「eviGym（エビジム）」が10月28日にオープンします。

また北海道のセレクトショップ「北海道ライブマルシェ」が、11月中旬（11月17日予定）でオープンすることになりました。

■グランツリー武蔵小杉2階の「coin space」「eviGym」出店告知
グランツリー武蔵小杉2階のコインスペース・エビジムオープン告知

「coin space」「eviGym」のオープン告知が出ていたのは、グランツリー武蔵小杉2階「ファーストクラス」（旧西武・そごう武蔵小杉SHOP）の一番奥の区画です。

現在、この区画の隣は「俺のBakery&Cafe」になっています。

リニューアル中、空き区画のままだったのですが店舗が入ることになりました。

■ワーキングスペース「coin space（コインスペース）」
グランツリー武蔵小杉2階のコインスペース・エビジムオープン告知

「coin space」は、通常30分200円、1日最大1,200円で利用できるワーキングスペースです。

新規オープンにあたって、11月7日までは1日最大料金500円で利用できるキャンペーンを実施します。

本施設ではWeb会議、電話、飲食も可能ということです。
またイメージパースでは1名席しかありませんが、2名席もあり会話OKになっています。

最近、ららテラス武蔵小杉やKosugi 3rd Avenue、イトーヨーカドー武蔵小杉駅前店、東急武蔵小杉駅など各所にシェアオフィスやコワーキングスペースができてきました。

アフターコロナのリモートワーク需要をとらえたものと思われます。

■パーソナルジム「eviGym」
グランツリー武蔵小杉2階のコインスペース・エビジムオープン告知

そしてこちらは「eviGym（エビジム）」のオープン告知です。
同ジムはこれまで銀座・六本木・恵比寿・渋谷・表参道に出店していましたが、都心以外は武蔵小杉が初出店となります。

むくみ改善、ボディメイク、ダイエットなどのご要望に対して、同店のトレーナーがメニューを提案してくれるということです。

■グランツリー武蔵小杉1階の「北海道ライブマルシェ」のオープン予定地

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2021年
09月22日

武蔵小杉に6店舗目「スターバックスコーヒーグランツリー武蔵小杉店」が地域最大でオープン、バラエティ豊かな座席を提供

グランツリー武蔵小杉

【Reporter：たちばな】

「スターバックスコーヒーグランツリー武蔵小杉店」が、2021年9月21日にオープンしました。

企業内・病院内店舗を含めると武蔵小杉に6店舗目であり、その中でも最大規模での出店となります。

■「スターバックスコーヒーグランツリー武蔵小杉店」
スターバックスコーヒーグランツリー武蔵小杉店

■広い客席

「スターバックスコーヒーグランツリー武蔵小杉店」は、グランツリー武蔵小杉店の2階にオープンしました。

まず、その特徴は店舗面積の広さです。
従来は複数店舗で分け合っていた1ブロックをスターバックスで丸ごと占有し、スターバックスの外周全方位が通路に面している形状になっています。

■さまざまな種類の座席

広い店内には、ソファからカウンターまで、さまざまな種類の座席があります。
近距離で対面になる座席には、アクリルパネルが設置されていました。

また一部一人用座席には、コンセントもあります。

武蔵小杉のスターバックスというと「席が空いていない」イメージもありましたが、こちらは席数が多いためどこかしらは空きが確保できるかと思います。

■お子さん用の椅子

そして店内には、お子さん用の椅子も用意されていました。
ファミリー向けのグランツリー武蔵小杉店では、ニーズが高いと思います。

■マスク着用のお願い

■対面通行のお願い

同店では感染症防止対策のため、飲食中も会話時はマスクの着用をお願いしています。
また出入口の導線では入口・出口を分けて、対面通行を呼び掛けていました。

■レジカウンター

■焙煎機

■コーヒー豆等の物販

■スマートフォンで事前オーダーも可能
モバイルオーダー

メニューなどは基本的にスターバックスコーヒー各店と共通です。
スマートフォンでオーダーもできますので、こちらで行列を回避することも可能です。

■秋の新商品「焼き芋フラペチーノ」

今回は秋の新商品「焼き芋フラペチーノ」をいただいてみました。

フラペチーノにカットした焼き芋をブレンドし、芋密風味のソースをかけています。
ポイントは焼き芋の皮をブレンドしたカリカリのトッピングで、意外なアクセントになっていました。

今回のレポートは以上です。

前述の通りゆとりのある、オープンな雰囲気の店内になっていますので、グランツリー武蔵小杉来店時の休憩に使いやすそうです。

■オープニングのメッセージ

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2021年
09月13日

グランツリー武蔵小杉に次世代型デジタルテーマパーク「TOYLO PARK powered by リトルプラネット」が2021年11月中旬オープン決定

グランツリー武蔵小杉

【Reporter：はつしも】

グランツリー武蔵小杉4階に、「遊びが学びに変わる」次世代型デジタルテーマパーク「TOYLO PARK powered by リトルプラネット」が2021年11月中旬に出店することが決定しました。

■「TOYLO PARK powered by リトルプラネット」（イトーヨーカドー大和鶴間店）
トイロパーク

「リトルプラネット」は、ARやプロジェクションマッピングなどのデジタル映像効果を駆使した次世代型のテーマパークです。

それがイトーヨーカドーとのコラボレーションで出店するのが「TOYLO PARK powerd by リトルプラネット」です。

イトーヨーカドーの「TOYLO PARK」は、「自分の好きが見つかる場」というコンセプトのもと、玩具や文房具、通園・通学用品などのショップエリアに「リトルプラネット」のアミューズメント設備を併設する構成です。

「イトーヨーカドー大和鶴間店」に2021年4月23日に第1号店がオープンし、「グランツリー武蔵小杉」はこれに続く出店ということになります。

■「TOYLO PARK powered by リトルプラネット」公式PV

「TOYLO PARK powered by リトルプラネット」の内容については、公式PVを観ていただくのが一番伝わるかと思います。

グランツリー武蔵小杉では「ボーネルンドあそびのせかい」の「キドキド」が一番近い業態ですが、ボーネルンドがアナログの遊びなのに対して、「TOYLO PARK powered by リトルプラネット」は徹底してデジタル演出なのが特徴です。

デジタル映像を駆使して、非日常的な遊びを提供しています。

■イトーヨーカドー大和鶴間店の「お絵描き3Dレーシング」
トイロパークの設備

ここで一部、イトーヨーカドー大和鶴間店のアトラクションをご紹介しましょう。

上記は「お絵描き3Dレーシング」で、お子さんが描いた車がゲームに登場して、レースの応援ができるようになっています。

■「AR砂遊び」
トイロパークの設備

上記写真の手前にあるのは、「AR砂遊び」です。

ただの砂場ではなく、山をつくると森ができ、砂を掘ると川が流れます。
森や川ができると、そこに住む動物たちや、移動する乗り物が現れるなど鮮やかな映像効果でかつてない砂遊びを楽しむことができます。

■「デジタルボールプール」
トイロパークの設備

最後にご紹介するのは「デジタルボールプール」です。
照明やプロジェクションマッピングを駆使して、幻想的な空間と音楽の中で遊ぶことができます。

■デジタルボールプール　公式PV

今回は3つだけご紹介しましたが、ほかにも多くのデジタルアトラクションが用意されていました。
グランツリー武蔵小杉でも、さまざまなアトラクションが登場することと思います。

■グランツリー武蔵小杉4階の出店予定場所
グランツリー武蔵小杉4階の出店予定区画

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2021年
09月01日

グランツリー武蔵小杉リニューアルの目玉「無印良品」が県内最大規模で本日オープン、MUJI BOOKS・カフェ・刺繍工房・地域情報等新サービス登場

グランツリー武蔵小杉

【Reporter：はつしも】

本日、グランツリー武蔵小杉の「第3期」リニューアルオープンが行われ、目玉テナント「無印良品グランツリー武蔵小杉店」が「神奈川県最大級」でオープンしました。

またこのほか、本サイト既報の「オーサムストア」「ホテルショコラ」などもオープンしています。

■「無印良品グランツリー武蔵小杉店」
無印良品グランツリー武蔵小杉店

■神奈川県最大規模の店内

「無印良品グランツリー武蔵小杉店」は、グランツリー武蔵小杉3階の旧「HOME & WORKS」（旧イトーヨーカドーエリア）跡地にオープンしました。

大きな区画を小さなテナントで分け合うのではなく、跡地全体を無印良品が占める形で、神奈川県最大規模の店舗になりました。

■店内ガイド

県最大規模だけに、目的とする商品がある場合は、ガイドを参照するのが早道です。

衣料品、収納、リビング、寝具、ヘルス＆ビューティー、食品などに加えて、ミニ書店「MUJI BOOKS」もあります。

■衣料品

■子供服

もっとも広い売り場を占めているのが、衣料品です。
メンズ、レディス、子供服とそれぞれ幅広い品ぞろえがあります。

■中原区子育てインフォメーション

子供服エリアの近くには、「中原区子育てインフォメーション」がありました。
ここでは中原区役所が発行している子育て情報のチラシなどが配布されていました。

飾られているTシャツに「中原区子育てインフォメーション」と刺繍されているのが気になりますが、これは…

■刺繍工房

「無印良品グランツリー武蔵小杉店」には、店内に「刺繍工房」が設置されていたのでした。
ここで洋服の刺繍や、お直しを承っています。

文字は10文字まで税込500円、マークひとつ税込500円、イラスト税込2,500円ということです。
またお直しのたたき仕上げは無料、シングル・ダブル仕上げは別途料金となっています。

こうしたサービスは、大型店ならではですね。

■ミニ書店「MUJI BOOKS」

そしてこちらがミニ書店「MUJI BOOKS」です。
スペースの制約があるかわり、無印良品独自のコンセプトによるセレクトや、無印良品限定レーベルなどを展開しています。

■カフェコーナー

「MUJI BOOKS」に併設して、カフェコーナーも設置されていました。
大人用の席に加えて、お子さん用のテーブルもありました。

■家具

■寝具

■冷蔵庫

そして大型店でないとなかなか売り場展開できないのが、家具や寝具です。
今回はさらに冷蔵庫なども取り扱っていました。

■防災コーナー

■中原区の防災マップ等

■中原による防災動画
中原区による防災動画

続いてこちらは防災コーナーです。
ここでは中原区の防災マップなどの配布に加えて、中原区が配信した防災動画の上映も行っていました。

「無印良品グランツリー武蔵小杉店」では、前掲の「中原区子育てインフォメーション」など、行政とも連携した地域密着の店舗づくりをコンセプトとされています。

■食品

■マスクコーナー

■エコバッグ

その他、食品はもちろん、マスクやエコバッグのコーナー、コスメなど、まだまだ店内には広い売り場を活かして商品が展開されていました。

かつてららテラス武蔵小杉にあった「無印良品」や、グランツリー武蔵小杉の期間限定ショップでは満足いかなかった方も、十分満喫できるのではないでしょうか。

■通常レジ

■セルフレジ

レジは通常の有人レジと、セルフレジがありました。
最近は武蔵小杉のスーパー等でも、セルフレジが増えてきましたね。

「無印良品グランツリー武蔵小杉店」のレポートは、以上です。

「武蔵小杉東急スクエア」「ららテラス武蔵小杉」「グランツリー武蔵小杉」など、武蔵小杉の商業施設はいずれもショッピングセンターの中では相対的に小型の部類で、必然的にひとつひとつのテナントもやや小ぶりなものが多い状況でした。

紀伊國屋書店、タワーレコード、ロフトなどもそれぞれ各業態としてはやや小型店舗で、その点で「もう少し大きければ…」と感じていた方もいらっしゃったと思います。

そんな中、武蔵小杉に「神奈川県最大規模」の店舗が出店したというのは、ひょっとしたら武蔵小杉史上初ではないでしょうか。

この規模感であれば、「武蔵小杉の無印良品ならあるだろうから行ってみよう」と、例えば無印良品の店舗がある日吉や自由が丘などからも来店するニーズも見込めそうです。

「無印良品」は、グランツリー武蔵小杉の文字通り最大のキーテナントということになるでしょう。

■本日オープン「オーサムストア」

■本日オープン「ホテルショコラ」

■本日オープン「Lee」
Lee

■本日オープン「トータルセラピー」

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2021年
08月25日

グランツリー武蔵小杉に代々木のグルメバーガー店上陸、「CIRCUS by BURGER'S BASE」がテイクアウト・デリバリー対応でオープン

グランツリー武蔵小杉

【Reporter：たちばな】

2021/6/1エントリにおいて、グランツリー武蔵小杉に代々木のグルメバーガー店「BURGER’S BASE（バーガーズベース）」の姉妹店「CIRCUS by BURGER'S BASE（サーカスバイバーガーズベース）」が出店することを第一報としてお伝えしました。

その後7月21日に、既報通り同店がオープンしましたので、ご紹介しておきます。

■グランツリー武蔵小杉1階の「CIRCUS by BURGER'S BASE」
グランツリー武蔵小杉のCIRCUS by Burger's Base

「CIRCUS by BURGER'S BASE」は、グランツリー武蔵小杉1階のレストランエリアにオープンしました。

店名の通り「サーカス」をテーマにした内装になっています。
またグランツリー武蔵小杉の多くのレストランに共通する特徴として、客席はオープンな形状でした。

■メニュー

※クリックで拡大します。

メニューはハンバーガーを中心に、サンドイッチ、サラダ、揚げ物、ドリンクなどがあります。
ハンバーガーはシングル、ダブルの2サイズから選べます。

グルメバーガーだけに高単価で、シングルでも1,100～1,760円、ダブルは1,660～2,320円というところです。

一方、キッズメニューもありまして、こちらはポテト・ドリンク付きでハンバーガーセット700円、チーズバーガーセット800円と抑えめになっています。

11:00～15:00はランチタイムで、ドリンクセットやポテトセットなども選べます。
テイクアウト、また「出前館」「Walt」でデリバリー対応もしています。

■「BECバーガー」（シングル）1,620円

こちらは、「BECバーガー」のシングルです。
シングルでも十分なボリュームで、おなか一杯になると思います。

代々木の「BURGER'S BASE」同様肉汁たっぷりで、満足感はありました。

■「バナナシェイク」（Sサイズ）580円

またシェイクも、ストロベリー、カフェラテ、バナナ、マンゴー、オレオ、チョコレート、キャラメルの各種があります。

ハンバーガーとドリンクで、大人はおおよそ2千円を超えるくらい予算をみておくとよいと思います。
お子さんは前掲のメニューにある通り、キッズメニューで予算を抑えることが可能です。

客席はオープンで、空気がこもるような形状ではありませんが、テイクアウトやデリバリーの活用も検討されるとよいと思います。

■代々木の「BURGER'S BASE」
バーガーズベース

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2021年
08月12日

グランツリー武蔵小杉に「ゴジラ・ストア」が期間限定オープン、「平成ゴジラ」立像に加え武蔵小杉が舞台「シン・ゴジラ」のパネル展示も実施

グランツリー武蔵小杉

【Reporter：はつしも】

グランツリー武蔵小杉に、「ゴジラ・ストア」が2021年8月24日まで期間限定オープンしました。

実際に撮影に使われた「型」で再現したゴジラ像が設置され、各種グッズ販売や過去の映画のポスター、「シン・ゴジラ」の武蔵小杉登場シーンなどのパネル展示が行われています。

■「ゴジラ・ストアグランツリー武蔵小杉出張所」
ゴジラ・ストア　グランツリー武蔵小杉出張所

■ヒューマンサイズのゴジラ立像

「ゴジラ・ストア」は、グランツリー武蔵小杉1階の「AQUA DROP」前にオープンしました。
その前でお出迎えをしているのが、ヒューマンサイズのゴジラ立像です。

この立像は、1984年から1995年にかけて公開された「平成ゴジラシリーズ」で実際に使われた「型」によって製作されたものです。

平成ゴジラシリーズといえば、1995年に「ゴジラ死す」というコピーで公開された最終作「ゴジラ対デストロイア」などが知られています。

■迫力あるゴジラ立像

ゴジラ立像は、なかなか迫力があります。

グランツリー武蔵小杉には、武蔵小杉が舞台として登場する「シン・ゴジラ」のゴジラ像が設置されたことがありますが、それとはまた形状や表情が異なります。

■グランツリー武蔵小杉に2016年に登場した「シン・ゴジラ」
グランツリー武蔵小杉に登場した「1/60サイズ　シン・ゴジラ像」

こちらが、2016年にグランツリー武蔵小杉に登場した「シン・ゴジラ」です。
少し小顔で、尻尾の大きさが目に留まります。

■「ゴジラ・ストア」のグッズ販売（スカジャン）
ゴジラグッズの販売

■ボクサーパンツ

■「サケゴジラ」

■「伊豆大島ゴジラカレー」「ゴジラ麻婆豆腐」
ゴジラカレーとゴジラ麻婆豆腐

「ゴジラ・ストア」では、ゴジラとキングギドラのスカジャンやTシャツ、ボクサーパンツ、ソーラーマスコットやお酒「サケゴジラ」など様々なグッズが販売されています。

同店限定グッズもありますので、ゴジラファンは見逃せません。

個人的には「伊豆大島ゴジラカレー」が気になります。

■ゴジラ映画のパネル展示

そして会場では、ゴジラ映画のパネル展示も行われています。

今回は「グランツリー武蔵小杉出張所」ということで、武蔵小杉が重要な舞台として登場する「シン・ゴジラ」のシーンが集中展示されています。

上記はその中の一部ですので、残りは会場でご覧になってみてください。

【関連リンク】
・グランツリー武蔵小杉　ゴジラ・ストアグランツリー武蔵小杉出張所
・2016/5/31エントリ　ゴジラシリーズ最新作「シン・ゴジラ」で武蔵小杉が戦場に。川崎市市民ミュージアムの公開連動企画で過去の川崎市ロケ作品を6月19日（土）より連続上映
・2016/6/19エントリ　7/29公開「シン・ゴジラ」が武蔵小杉を席巻！本日よりスタンプラリー・市民ミュージアムでの過去作品上映がスタート、グランツリーには1/60サイズシン・ゴジラ像が登場
・2016/6/25エントリ　川崎フロンターレがJ1リーグ1stステージ初優勝を惜しくも逃す、フロンパークでは「シン・ゴジラ」スタンプラリーを開催
・2016/6/29エントリ　パークシティ武蔵小杉ステーションフォレストタワーの公式ウェブサイトが武蔵小杉に襲来する「シン・ゴジラ」仕様に
・2016/8/19エントリ　川崎市市民ミュージアム・中原区役所で「シン・ゴジラ」コラボ企画「ゴジラの足跡を探そう！～映画のワンシーン画像をGET！～」を期間延長開催
・2017/6/28エントリ　タバ作戦最寄りの「武蔵小杉の映画館」、川崎市市民ミュージアム映像ホールに「シン・ゴジラ」再上陸！7月の毎週末に川崎市ゆかりのゴジラ作品を連続上映
・2017/7/28エントリ　川崎市市民ミュージアムで開催中「からくりトリックの世界」でトリック3Dアート写真を撮ろう！／7月29日（土）「シン・ゴジラ」が最終2回上映

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2021年
08月08日

グランツリー武蔵小杉に英国発チョコレート専門店「ホテルショコラ」が2021年9月出店決定、カフェも併設

グランツリー武蔵小杉

【Reporter：はつしも】

グランツリー武蔵小杉に、英国発のチョコレート専門店「ホテルショコラ（HOTEL Chocolat.）」が2021年9月にオープンすることが決定しました。

店舗はカフェ併設で、オープン予定日は現段階では9月1日となっています。

■「ホテルショコラ」（丸ビル店）

「ホテルショコラ」は、1993年ロンドンで生まれました。

カリブ海・セントルシア島のカカオ農園の上質なカカオを用いたチョコレートが人気を博し、現在では英国内で120以上のチョコレート専門店、カフェ、レストランを展開しています。

日本でも大都市を中心に20店舗以上を出店し、都内では表参道・中目黒・銀座・丸の内（丸ビル）店舗があります。
神奈川県では湘南の片瀬海岸に加えて、横浜のグランゲートに8月6日に出店したばかりで、武蔵小杉が3店舗目ということになります。

■「ホテルショコラ」のチョコレート
ホテルショコラのチョコレート

「ホテルショコラ」は、前述のヒストリーの通り英国において老舗というわけではありません。
その分、従来のショコラティエの常識にとらわれない、オリジナリティのあるチョコレートづくりをコンセプトとしています。

またカカオ含有量を高めることにも注力し、多くのチョコレートには40～100%のカカオを使っています。

さらにチョコレートづくりにおいても「エシカル」（公正であること）を重視し、カカオ農園での適正な生産・調達を行っているということです。

■ラズベリーパンナコッタ（500円）

こちらは、ホテルショコラの「ラズベリーパンナコッタ」です。
バニラクリームを贅沢に用い、アクセントにラズベリーがトッピングされています。

また最大限カカオバターの割合を高め、甘さは抑えめのホワイトチョコレートに仕上がっています。

通常、ホワイトチョコレートにはカカオがあまり多く使われないものですが、ホテルショコラではホワイトチョコレートにも36%使っているということです。

■カフェ営業のアイスコーヒー

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2021年
08月06日

グランツリー武蔵小杉にイタリアンレストラン「VANSAN」が2021年10月出店決定、「しらすかけ放題パスタ」など話題

グランツリー武蔵小杉

【Reporter：はつしも】

グランツリー武蔵小杉に、カジュアルイタリアンレストラン「Italian Kitchen VANSAN（バンサン）」が2021年10月に出店することがわかりました。

■イタリアンレストラン「VANSAN（バンサン）」
イタリアンレストラン「VANSAN」

「VANSAN」は、同盟の運営会社「株式会社VANSAN」が展開するイタリアンレストランです。

基本的に都心には出店せず、23区の外周部から都下、神奈川・千葉・埼玉の東京都寄りに出店攻勢をかけています。
例えば田園都市線では、二子玉川・溝の口・梶ヶ谷・鷺沼に店舗があります。

東横線沿線には横浜駅に店舗がありましたが、これまでの出店傾向からすると23区沿いの「武蔵小杉」に出店するのは違和感がないところです。

■テイクアウトも行うピッツァ
テイクアウトを行うピッツァ

「VANSAN」は、ファミリーレストラン感覚で気軽に利用できるイタリアンレストランです。

小皿料理のタパスを30種類以上用意し、少しずついろいろな料理を楽しめるようになっています。
また最近ではテレビ等で「しらすかけ放題パスタ」も紹介され、話題になっていました。

現在はコロナ禍もあり、ピッツァ等のテイクアウトメニューも提供しています。

■「VANSAN」Instagram　しらすかけ放題パスタ

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■リニューアルが進むグランツリー武蔵小杉
ABC-MARTグランドステージとABC-MART

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