【Reporter：はつしも】

下小田中の住宅街に、土日のみ営業しているベーカリー「ママのパンや」があります。
国産小麦をベースにした手作りのパンを販売する同店を、本エントリでご紹介したいと思います。

■下小田中3丁目の「ママのパンや」




「ママのパンや」があるのは、下小田中3丁目の住宅街です。
一番わかりやすいご説明の仕方としては、「いなげや川崎下小田中店」の南側のブロック、ということになろうかと思います。
（エントリ末尾のマップもご参照ください）

写真のマンションの1階に、店舗の看板がありました。

■「ママのパンや」の入口


■「ママのパンや」のご紹介


■店内に並ぶパン


「ママのパンや」は、国産の小麦を長時間低温発酵させることで、小麦本来の甘さを引き出すことをコンセプトにしています。

もともとは、市販のパンにあまりにも添加物が多いことに疑問を感じていたママが、「それならば自分でいいパンを作ろう！」ということで始められたものでした。

店内はパン工場のほか、写真のこじんまりとした売り場だけで構成されています。
売場はひとり、ふたり程度しか入ることができませんので、先客がいる場合はお店の前で待つのが良いと思います。

■基本のベケット、食パン、まるパン、はいがパン


こちらは基本のバケット（240円、ハーフ120円）、食パン（小2山180円）、まるぱん（80円）、はいがぱん（90円）です。

■まるぱんとはいがぱんをカットして


今回はまるぱんとはいがぱんをいただきましたが、いずれもモッチリとした食感で、やさしい味わいがいたしました。

■本日のおすすめ「キャラメルバナナ」


そして本日のおすすめは、キャラメルバナナ（250円）です。
こちらもキャラメルとバナナの鉄板の組み合わせの甘さが、おやつに好適でした。

■お食事パン「ホワイトシチューパン」
 

加えて、お食事系のパンもありました。
「ホワイトシチューパン」（290円）のほか、「カレーポテト」（260円）、「本日のサンドイッチ」（240円）です。

「ママのパンや」のメニューは、日によって異なります。
さらにお客さんの要望に応えて、オリジナルのパンを作ってもらうこともできるということです。

さらに同店では、4組グループで「作りたいパン」のパン教室の開催も受け付けています。

これは、かっちりしたフォーマットによらず、個人のこだわりで営業されているお店の良さですね。

■年末年始営業日のお知らせ
 

「ママのパンや」の営業日は、毎週土日の8:00～18:00です。

これから年末年始に入りますので、年内の最終営業日は、12月29日（土）となります。
年始は1月12日（土）、13日（日）からですので、ご注意ください。

土日のランチやおやつなどに、試してみてはいかがでしょうか。

■「ママのパンや」の店舗情報
●所在地：中原区下小田中3-2-23　ステラホークス1F
●営業時間：8:00～18:00
●定休日：月曜日～金曜日（土日のみ営業）
●Web：http://www.mamanopanya.com/

■マップ


【関連リンク】
・武蔵小杉ライフ：タウンガイド：ベーカリー　ママのパンや