武蔵小杉の法政通り商店街に、韓国式ベーグルの専門店「AREUM BAGEL（アルムベーグル）」が出店することがわかりました。

オープン時期は現段階で未確定ですが、日本では阿佐ヶ谷に1号店があり、一大コリアンタウンの新大久保でも人気のお店です。

■韓国式ベーグル専門店「AREUM BAGEL」が武蔵小杉・法政通り商店街に出店、モチモチ食感＆多彩な具材が新大久保でも人気


■法政通り商店街・神奈川銀行隣の「AREUM BAGEL武蔵小杉店」出店区画


「AREUM BAGEL（アルムベーグル）武蔵小杉店」のオープン予定地は、法政通り商店街の神奈川銀行の隣です。
ここにはかつて「西洋菓子フェリシア」があり、直近では馬肉無人販売所「ONIKUSTAND」が営業をしていた場所にあたります。

■「AREUM BAGEL（アルムベーグル）」のロゴ


■オープンから行列ができる「AREUM BAGEL新大久保店」


こちらは、「AREUM BAGEL新大久保店」です。
多くの観光客が集まる一大コリアタウンとなっていますが、その中でも行列ができていました。

店内に入れるのが2名で、「売り物がなくなってしまうためあえてレジを1名にしており、お会計にお時間を頂戴します」という旨の掲示がありました。

結果として行列ができやすいという側面があるわけですが、それにしても人気があることは事実かと思います。

■店内に並ぶベーグル






そしてレジを増やすなどしてサクサク対応した場合「売り物がなくなってしまう」という理由に、「AREUM BAGEL」では製造ストックをせず、毎日の販売分を当日に焼き上げるということがあります。

日本のベーグルは一般に固めの記事が多いと思いますが、韓国式ベーグルは高加水生地で、モチモチした食感が特徴です。

■プレーンのベーグル


■さまざまな具材も




そして「AREUM BAGEL」では、定番のプレーンにはじまり、さまざまな具材のベーグルが楽しめるのが特徴です。

■ドバイチョコレートのベーグル




今回は一時期話題になった「ドバイチョコレート」のベーグルをいただいてみました。

モチモチ生地の中に、カダイフの独特の食感が楽しめるドバイチョコレートがあんこのように入って、これは確かに美味しかったですね。

「AREUM BAGEL」は阿佐ヶ谷、新大久保、横浜元町、池袋、名古屋大洲に続いての武蔵小杉出店となります。

新大久保まで行くのは時間がかかり、観光地はかなり並びますので、地元の武蔵小杉で食べられるのは、韓国グルメファンの方には嬉しいニュースではないでしょうか。

■「AREUM BAGEL」Instagram

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