新丸子「SHIBACOFFEE」が川崎フロンターレ小林悠選手に「YOU⑪ブレンド」捧ぐ、ベルマティネのあんぱんとペアがお勧め
同じく新丸子のベーカリー「ベルマティネ」のあんぱんと合わせるのがお勧めですので、ご紹介いたします。
■新丸子「SHIBACOFFEE」が川崎フロンターレ小林悠選手に「YOU⑪ブレンド」捧ぐ、ベルマティネのあんぱんとのペアがお勧め
■新丸子の「SHIBACOFFEE」

「SHIBACOFFEE」は、新丸子の路地で営業するコーヒーロースタリーです。
マスターの柴田さんがこだわる良質なコーヒー豆の販売に加えて、店内のカフェ営業も行っています。
同店のコーヒー豆はたいへん好評で、温かいマスターの人柄ともあいまって地域の人気店として定着しています。
■リキッドコーヒースペシャルブレンド
同店で販売している、そのまま飲める「リキッドコーヒースペシャルブレンド」は弊紙でも過去にご紹介しておりました。
11月14日(土)15日(日)は「新丸子びっくり市」にあたり、このリキッドコーヒーがなんと1本1,300円⇒700円で販売されるということです。
■SHIBACOFFEE公式X
【11/14㈯&15㈰はリキッドコーヒーがお買い得です!】 SHIBACOFFEEのある新丸子東口商店街「東栄会」では 明日から2日間「びっくり市」を開催します。 https://t.co/OVlx1vIOAc 当店では『リキッドコーヒー』を びっくり価格の「700円」で販売します! 11/14㈯&15㈰限定ですのでぜひご利用くださいね♪ https://t.co/CyAfzLZOPn
— SHIBACOFFEE(シバコーヒー):11/4㈬&5㈭は連休!11/12㈭は店休日!! (@shibacoffee) November 13, 2026
■テイクアウトも可能

また、テイクアウトを利用される方も多くいらっしゃいます。
■フロンターレ愛あふれるコーナー
■本棚にもフロンターレ本
同店は、川崎フロンターレのサポートショップとしても知られています。
店内には川崎フロンターレ愛溢れるコーナーが設けられ、本棚にもコーヒー本に加えて川崎フロンターレ関連の書籍が並んでいました。
■スペシャルブレンド「YOU⑪ブレンド」を淹れる柴田さん
■「YOU⑪(ユーイレブン)」ブレンド

そしてこちらが、今回ご紹介する「YOU⑪ブレンド」です。
2027年1月1日をもって現役引退する、川崎フロンターレの小林悠選手に敬意を表し、しっかりした芯のある苦みとコク、そしてやさしく華やかでフルーティーな味わいが両立しています。
まさに優しくてファイトあふれる、小林悠選手にふさわしいブレンドです。
■新丸子のベーカリー「ベルマティネ」
■ベルマティネのあんぱんと、栗あんぱん
そしてYOU⑪ブレンドに是非合わせたいのが、同じく新丸子「ベルマティネ」のあんぱんです。
ミニサイズにたっぷりあんこが入って、コーヒーと一緒にいただくのにちょうどよいです。
■YOU⑪ブレンドと、ベルマティネのあんぱん
小林悠選手といえばアンパンマンのような丸顔が人気で、応援歌(チャント)もアンパンマンのマーチです。
YOU⑪ブレンドの深煎りにあんぱんがよく合って、スイスイ飲んでしまいました。
コーヒーは人によって好みもありますが、お好きな方は試してみてください。
■小林悠選手公式X
ありがとうございます
— 小林悠 (@kobayashiyu2411) September 29, 2026
また、今回の「YOU⑪ブレンド」は、小林悠選手本人も公式Xでお礼をおっしゃられていました。
■武蔵小杉ライフInstagram
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■「SHIBACOFFEE(シバコーヒー)」の店舗情報
●所在地:中原区新丸子東1-826 シャトレKOYO1階
●営業時間:平日12:00~20:00、土日祝11:00~20:00
※店内カフェL.O.18:00テイクアウトL.O.19:00
●定休日:木曜日+α(不定)
●Web:https://shibacoffee.shop-pro.jp/
●X:https://x.com/shibacoffee
■マップ
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