2026年
02月12日

「菓心桔梗屋✕いちごガーデン藤光園」夢の老舗コラボ！「中原区ないちご大福」が販売開始、いちご狩りもスタート

新丸子駅周辺

中原区下小田中の住宅街に、「いちごガーデン藤光園」が開園したことを、2026年1月8日付の記事でご紹介いたしました。
350 年にわたってご先祖から継承されてきたという、たいへん歴史ある農園で、「紅ほっぺ」を中心とした大変美味しいいちごの直売に加えて、先日よりいちご狩りもスタートされています。

そしてこのたび、新丸子の老舗和菓子店「菓心桔梗屋」と「いちごガーデン藤光園」がコラボし、「中原区ないちご大福」が誕生しました。

地域で名高い「菓心桔梗屋」の自家製こしんと、「藤光園」の新鮮な完熟いちごによる最強の組み合わせで、素晴らしい一品に仕上がっています。

この「中原区ないちご大福」が2026年2月13日（金）より販売開始となりますので、お知らせいたします。

■「菓心桔梗屋✕いちごガーデン藤光園」夢のコラボ！「中原区ないちご大福」が2/13 販売開始、いちご狩りもスタート

■下小田中6丁目の「いちごガーデン藤光園」

まず、1月8日にご紹介した「いちごガーデン藤光園」からおさらいしていきましょう。

「いちごガーデン藤光園」は、中原区下小田中6丁目の住宅街に開園しました。
藤光園は中原区で長く続いてきた農園で、実に江戸時代から、約350年にわたって継承をされてきたといいます。
花卉（かき）栽培においては、農林水産大臣賞を4度にわたって受賞しています。

パンジー農園は近隣で継続しつつ、ここ半世紀ほどパンジー農園だったこの区画を新たに「いちごガーデン」として転換されました。

紅ほっぺをメインに、よつぼし、ベリーポップすずを栽培されています。

■見事ないちご

■パンジーといちごをあしらったパッケージ

1月から直売を開始されましたが、前回ご紹介時にはまだ完成していなかった、「いちごガーデン光園」のシンボルマークが完成していました。
これはパンジーといちごを組み合わせてデザイン化したものです。

いちごは花が咲いたあとに、花が膨らんで真っ赤な実になります。
そして「いちごガーデン藤光園」は、前述の通りかっては半世紀にわたってパンジー農園として継承されてきました。

園主の内藤晃平さんは、「パンジー農園として花咲いてきた歴史があったからこそ、いちごガーデンとしての現在がある」という、そんなメッセージを込めたといいます。

■農園主の内藤晃平（あきひら）さん

■いちご狩りもスタート

1月からスタートしたいちごの直売は、毎回完売しています。

また2月からはいちご狩りもスタートし、こちらも数分で予約が埋まったとのことでした。
30分大人3,000円・小学生2,300円、2歳～未就学児1,800円、1歳以下無料で、皆さんご家族やご友人で満喫されている姿が印象的でした。

■新丸子の「菓心桔梗屋」

そして今回、「いちごガーデン藤光園」とコラボしたのが、こちらも新丸子の老舗である「菓心桔梗屋」です。
同店も1958年創業で、70年近い歴史を有しています。

現在 3代目にあたる須田洋義（ひろよし）さんが、「自家製のこしあん」などの伝統を受けぎつつも常に新しい挑戦をされ、地域で愛され続けています。

■「中原区ないちご大福」

「菓心桔梗屋」では、かねてからいちご大福自体は作られていたのですが、須田さんは「できれば中原区の地元のいちごで作りたい」と考えていたとのことでした。

下小田中に「いちごガーデン光園」が開園したことを知り、さっそく行動に移されて「中原区のいちご大福」が誕生することになりました。

■新鮮な完熟いちごと桔梗屋のこしあんの最強タッグ

「菓心桔梗屋」といえば、自家製のこしあんが名物です。

弊誌では約19年間に7千件以上の記事を書いていますが、その中で4回だけ「絶品」と表現した食べ物があります。
それが桔梗屋のこしあんでした。

滑らかな舌触りと上質な甘味が素晴らしいのですが、そこに藤光園の新鮮ないちごが加わったもので、これが美味しくないわけがありません。

紅ほっぺの甘味と酸味が、桔梗屋のこしあんにとてもよく合いました。

以前の桔梗屋のいちご大福と比べても、一段とクオリティが上がったと感じられまして、須田さんにお伺いしたところ、
「そう言っていただけると嬉しいですね。やはり完熟のいちごを使えるところが大きいです」
とのことでした。

いちご大福ではこれまで、あくまでも個人的な好みとして八丁堀に本店がある「翠江堂（すいこうどう）」が一番ではないかと思っていたのですが、率直に申し上げて、それを更新したように感じられました。

■いちごガーデン藤光園の内藤さんと菓心桔梗屋の須田さん

内藤さん、須田さんから地域の皆様にメッセージをいただいています。

＜桔梗屋　須田洋義さん＞
「生まれ育ったこの街をもっと好きになってもらえたら嬉しい」という思いから藤光園さんにご協力していただき、今回のいちご大福が完成しました。
当店自慢のこし餡と餅生地。
そして藤光園さんの完熟した紅ほっぺはジューシーで相性抜群です！
地域の方々に愛される銘菓に育てたいと思っておりますので、応援よろしくお願いいたします。」

＜藤光園　内藤晃平さん＞
｢この度桔梗屋さんとコラボさせて頂くことになりました。
桔梗屋さんからお話を頂いた中で、『この中原でこんなに美味しいものが作れるんだというのを証明したい』というお気持ちにとっても共感しました。
是非1度当園のいちごと桔梗屋さんの大福が組み合わさったいちご大福ご賞味下さい！」

前述の通り、「菓心桔梗屋」での「中原区のいちご大福」販売は、2月7日にも「プレ」での販売があったのですが、正式には2月13日（金）からとなります。

桔梗屋の和菓子としては比較的単価が高めにはなりますが、自信を持ってお勧めできる一品かと思います。

なお、「いちごガーデン藤光園」のいちご狩りは「じゃらん」での予約受付となっています。
詳細は関連リンクよりご参照ください。

■「菓心桔梗屋」の店舗情報
●所在地：中原区新丸子町754
●営業時間：10:00～19:00
●定休日：日曜日（節句、お彼岸は営業）
●Web：http://kikyoya.net/

■「菓心桔梗屋」Instagram

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■いちごガーデン藤光園Instagram

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