クリスマスおめでとうございます。
今年はクリスマスが週末に重なったこともあり、この25日にケーキを
オーダーされていた方も多かったのではないでしょうか。
今年は2010/12/7エントリにおいて、「patsisserie　DIVIN」のクリス
マスケーキをご紹介しておりましたけれども、私もそのうちのひとつ、
「苺のフロマージュ」をオーダーしていました。

■DIVINの「苺のフロマージュ」


前回エントリでジャスミンさんがコメントくださいましたように、「苺の
フロマージュ」に決めたのは私も一目惚れに近いものがありました。
苺の色彩が鮮やかで、かわいらしい仕上がりに惹かれまして、
今年はあまり迷わずこれに決めてしまいました。

■「苺のフロマージュ」に載ったチョコレートとマカロン


ケーキのうえに載った「MERRY　CHRISTMAS」のチョコレート細工
や、マカロンも素敵ですね。

■「苺のフロマージュ」の断面


「苺のフロマージュ」は、上から順にチーズのムース、苺のムース、
苺のコンフィチュール（ジャム）、もう一度チーズのムース、一番下が
サクサクのタルト生地で出来ていました。
苺のムースの部分はシャーベットのような食感になっていまして、
よく冷えていましたのでちょっと意外性がありました。

苺のコンフィチュールとムースを一緒に食べると、濃厚な味わいが
楽しめて美味しかったです。
「patisserie　DIVIN」のケーキは、やはり一味違いますね。

ケーキを引き取りに行く際は非常に寒かったですけれども、おいしい
ケーキやクッキーなどをいただきつつ、楽しいクリスマスを過ごす
ことができました。
また来年、クリスマスケーキ選びでいろいろ検討するのを楽しみに
したいと思います。

【関連リンク】
武蔵小杉ライフ：タウンガイド：洋菓子
2007/12/25エントリ　クリスマスおめでとうございます
2008/12/6エントリ　武蔵小杉の2008年クリスマスケーキ
2010/12/7エントリ　「patisserie　DIVIN（パティスリー　ディヴァン）」
のクリスマスケーキ
2010/12/13エントリ　新丸子駅前広場完成記念「Inuni　Cafe（イン
ユニカフェ）」開催レポート