【Reporter：つごもり】
 
10月にオープンした、ブーランジュリー・メチエですが、周辺の方の関心も高く、パンのお味もよく、なかなか盛況のようですね。

オープン時から比べると、続々新商品が出てきている気がします！

今は秋。おいも、くり、かぼちゃがおいしい季節です。
そこで、メチエでも季節のパンを見つけました。
 

 
「スイートポテト」。鳴門金時芋を使ったという、おいものクリームが 載ったデニッシュです。
ほくほくの甘いスイートポテトと、さくさくデニッシュが好相性！

写真で隣奥に写っているのは、小さくてかわいい「マドレーヌショコラ」です。
原材料を見たら、「全卵、グラニュー糖、ハチミツ、小麦、ココアパウダー、膨張剤、バター」とありました。余分なものを使っていない、ホームメイドで上品なお味、という感じです。

来るたびに、違うパンの種類があるので、
「新しいパンがどんどん増えているんですか？」
と聞くと、
「時間によっても違いますし、曜日限定のパンもあります。たとえば、カンパーニュという種類のパンは、月・金だけしか焼いていません」
とのこと。

実は、私は２歳の子といつも過ごしているため、あまりパンは食事にしないのです。というのも、その２歳の子が、とても大食なもので。
パンだけだと、その子のお腹がもたないのです。

先日も、普通にお昼ご飯を食べたあと、メチエで買ってきたものをゴソゴソやっていると、その音を聞きつけ
「パン食べる～～～！」
（えっ？）「もうご飯食べたでしょう…。まだお腹減ってるの？」
「パン食べるの」
（ほんとか、と思いつつ、子どもが寝たらゆっくり食べようと思ってい たパンを、とりあえず開けて）
「じゃあちょっとだけ食べる？」
「食べる～」

そんなこんなで、ご飯の後に、パンを食べる、という事態にもなってい るのです。メチエのパンに、いまはまっているのは、実は、うちの２歳児かもしれません。

ブーランジェリー・メチエ（BOULANGERIE　Metier）外観

 
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