グランツリー武蔵小杉のお好み焼き店「神戸六甲道 ぎゅんた」
【Reporter：はつしも】
グランツリー武蔵小杉には、1階専門レストラン街「GOURMET WALK」、4階フードコート「Food Terrace」を中心に多数の飲食店が出店しています。
今回は1階「GOURMET WALK」の「神戸六甲道 ぎゅんた」をご紹介したいと思います。
■グランツリー武蔵小杉
■1階「GOURMET WALK」の「神戸六甲道ぎゅんた」
「神戸六甲道 ぎゅんた」は、神戸市灘区の六甲道に本店がある名物的なお好み焼き店です。
本店に加えて、都内に「銀座三越」「池袋パルコ」「新宿ルミネ」「丸の内KITTE」「グランツリー武蔵小杉」の5店舗を姉妹店として出店していまして、本サイトでは2014/9/20エントリでグランツリー出店第一報と「丸の内KITTE」の店舗レポートをお伝えしておりました。
■掘りごたつ式のお座敷席
グランツリー武蔵小杉のレストランは、いずれも客席がオープンで通路から良く見えるものが多いです。
店内の様子がよくわかる一方で、地元住民の方など人によってはもう少し目隠しがあっても、という好みの問題もあるかもしれません。
「神戸六甲道 ぎゅんた」では奥にお座敷席がありまして、ここは多少仕切られた空間になっています。
前面の席よりも、落ち着けるのではないでしょうか。
■名物「ぎゅんた焼き」（1,380円）
■「ぎゅんた焼きそば」（1,380円）
定番なのはやはり前回ご紹介した「ぎゅんた焼き」（1,380円）と、新たにご紹介する「ぎゅんた焼きそば」（1,380円）です。
「ぎゅんた焼き」は関西風・関東風いずれとも異なる独自の生地にイカ、あごすじ、油かす、野菜を載せ、特製ソースで仕上げています。
味のアクセントとして、ヤンニンジャンつけて食べるのもお勧めです。
「ぎゅんた焼きそば」は「いか牛すじかすそば」で、濃厚なソースでビールが進みそうな味でした。
いずれも味の良く出るイカが美味しいです。
■鉄板焼き「牛タン」（1,350円）
■鉄板焼き「牛特上ハラミ」（1,450円）
■鉄板焼き「鶏せせり」（800円）
■鉄板焼き「じゃがバター」
■特製たれ・マヨネーズとヤンニンジャン
つづいてこちらは、「ぎゅんた」の鉄板焼きです。
お肉系では、牛のタン・特上ハラミ・リードヴォー・ミノサンド・ハツ・ギアラ・シマチョウのほか、鶏のせせり・皮もあります。
こちらはひとつひとつのボリュームは少なめで、一皿につきお肉6～8切れ＋野菜炒めといったところです。
なお、お好み焼き・鉄板焼きともに客席には焼きあがった状態で運ばれてきます。
客席の鉄板は、保温のためのものとして点火されています。
■鉄板焼き用の巻き野菜（990円）
「ぎゅんた」の鉄板焼きは、こちらの巻き野菜も別途990円でオーダーすることができます。
こちらの野菜はボリュームがありますので、鉄板焼き3皿分程度はあるかと思います。
グランツリーの「ぎゅんた」の価格帯は全般的に高めで、お好み焼き類は1,500円前後が中心に設定（ぎゅんた焼きは1,380円）されています。
焼肉など全般的にボリュームは抑え目ですので、このあたりの全体的なパフォーマンスは人によって評価が分かれるところかもしれません。
店名を冠した「ぎゅんた焼き」「ぎゅんた焼きそば」は、安定して美味しかったと思います。
全般的に味付けは濃いめですので、こちらもお好み次第ですね。
「ぎゅんた」は、グランツリー武蔵小杉の「GOURMET WALK」の中では、行列が多い「活美登利」「喜助」「ハングリータイガー」などに比べると比較的入りやすい部類かと思います。
お好み焼きを食べたいときの選択肢として、有り難い存在ではないでしょうか。
■「ハングリータイガー」の行列
【関連リンク】
グランツリー武蔵小杉 店舗情報 神戸六甲道ぎゅんた
神戸六甲道ぎゅんた 本店ウェブサイト
※本店のメニューや価格設定等はグランツリーの店舗とは異なりますので、ご注意ください。 2014/11/20エントリ プレオープン直前先行公開！「グランツリー武蔵小杉」プレス向け内覧会レポート
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2014/11/23エントリ 「グランツリー武蔵小杉」プレス向け内覧会レポート追補版：「銀座山野楽器／ヤマノミュージックサロン」
2014/11/25エントリ 「グランツリー武蔵小杉」の駐輪場・バイク駐車場利用ガイド
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2014/12/5エントリ 「グランツリー武蔵小杉」の来館者数がセブン＆アイ最速で100万人を突破、売上計画を上回る
2014/12/8エントリ グランツリー武蔵小杉の「妖怪ウォッチ」抽選販売行列と、「ジバニャン」撮影会登場
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今回は1階「GOURMET WALK」の「神戸六甲道 ぎゅんた」をご紹介したいと思います。
■グランツリー武蔵小杉
■1階「GOURMET WALK」の「神戸六甲道ぎゅんた」
「神戸六甲道 ぎゅんた」は、神戸市灘区の六甲道に本店がある名物的なお好み焼き店です。
本店に加えて、都内に「銀座三越」「池袋パルコ」「新宿ルミネ」「丸の内KITTE」「グランツリー武蔵小杉」の5店舗を姉妹店として出店していまして、本サイトでは2014/9/20エントリでグランツリー出店第一報と「丸の内KITTE」の店舗レポートをお伝えしておりました。
■掘りごたつ式のお座敷席
グランツリー武蔵小杉のレストランは、いずれも客席がオープンで通路から良く見えるものが多いです。
店内の様子がよくわかる一方で、地元住民の方など人によってはもう少し目隠しがあっても、という好みの問題もあるかもしれません。
「神戸六甲道 ぎゅんた」では奥にお座敷席がありまして、ここは多少仕切られた空間になっています。
前面の席よりも、落ち着けるのではないでしょうか。
■名物「ぎゅんた焼き」（1,380円）
■「ぎゅんた焼きそば」（1,380円）
定番なのはやはり前回ご紹介した「ぎゅんた焼き」（1,380円）と、新たにご紹介する「ぎゅんた焼きそば」（1,380円）です。
「ぎゅんた焼き」は関西風・関東風いずれとも異なる独自の生地にイカ、あごすじ、油かす、野菜を載せ、特製ソースで仕上げています。
味のアクセントとして、ヤンニンジャンつけて食べるのもお勧めです。
「ぎゅんた焼きそば」は「いか牛すじかすそば」で、濃厚なソースでビールが進みそうな味でした。
いずれも味の良く出るイカが美味しいです。
■鉄板焼き「牛タン」（1,350円）
■鉄板焼き「牛特上ハラミ」（1,450円）
■鉄板焼き「鶏せせり」（800円）
■鉄板焼き「じゃがバター」
■特製たれ・マヨネーズとヤンニンジャン
つづいてこちらは、「ぎゅんた」の鉄板焼きです。
お肉系では、牛のタン・特上ハラミ・リードヴォー・ミノサンド・ハツ・ギアラ・シマチョウのほか、鶏のせせり・皮もあります。
こちらはひとつひとつのボリュームは少なめで、一皿につきお肉6～8切れ＋野菜炒めといったところです。
なお、お好み焼き・鉄板焼きともに客席には焼きあがった状態で運ばれてきます。
客席の鉄板は、保温のためのものとして点火されています。
■鉄板焼き用の巻き野菜（990円）
「ぎゅんた」の鉄板焼きは、こちらの巻き野菜も別途990円でオーダーすることができます。
こちらの野菜はボリュームがありますので、鉄板焼き3皿分程度はあるかと思います。
グランツリーの「ぎゅんた」の価格帯は全般的に高めで、お好み焼き類は1,500円前後が中心に設定（ぎゅんた焼きは1,380円）されています。
焼肉など全般的にボリュームは抑え目ですので、このあたりの全体的なパフォーマンスは人によって評価が分かれるところかもしれません。
店名を冠した「ぎゅんた焼き」「ぎゅんた焼きそば」は、安定して美味しかったと思います。
全般的に味付けは濃いめですので、こちらもお好み次第ですね。
「ぎゅんた」は、グランツリー武蔵小杉の「GOURMET WALK」の中では、行列が多い「活美登利」「喜助」「ハングリータイガー」などに比べると比較的入りやすい部類かと思います。
お好み焼きを食べたいときの選択肢として、有り難い存在ではないでしょうか。
■「ハングリータイガー」の行列
【関連リンク】
グランツリー武蔵小杉 店舗情報 神戸六甲道ぎゅんた
神戸六甲道ぎゅんた 本店ウェブサイト
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