元住吉に、神奈川県初のベトナムサンドイッチ店が登場。「THAO'S BANH MI」
【Reporter：はつしも】
元住吉駅近くに、ベトナムサンドウィッチのお店「THAO'S BANH MI」が、2015年4月2日にオープンしました。
■THAO'S BANH MI ウェブサイト
http://banhmithaos.com/
■THAO'S BANH MI Facebookページ
https://www.facebook.com/GgThaosBanhMi
店名にある「BANH MI（バインミー）」とは、ベトナムサンドイッチのことです。
長さ20cm程度の柔らかめのバゲット（多くの場合フランスパン）に切り込みを入れ、野菜や肉などの具を挟み込むファーストフードです。
■THAO'S BANH MIの外観
「THAO'S BANH MI」は、元住吉駅をオズ通り商店街側に出て、東急線高架沿いに30秒ほど武蔵小杉方面に歩いたところにあります。
ここは以前、犬も食べられるアイスクリームショップが営業をしていた場所です。
■「自家製ベトナムハムとレバーパテ」と「ベトナム肉団子」
今回いただいたのは、「自家製ベトナムハムとレバーパテ」（600円）と、「ベトナム肉団子」（620円）です。
2品とも、「THAO'S BANH MI」ではスタンダードなお勧めメニューです。
■「自家製ベトナムハムとレバーパテ」
「自家製ベトナムハムとレバーパテ」は、ベトナムではポピュラーなレバーパテがフランスパンに良く合いました。
フランスパンというと固いイメージがあるかもしれませんが、これはふんわりと柔らかいタイプのものです。
■「ベトナム肉団子」
「ベトナム肉団子」の肉団子は、ベトナムではシウマイと呼びます。これは日本でいうシウマイとは、異なり皮なしの団子です。
蒸す際に出る肉汁とヌクマムなどで味つけしたトマトソースで煮込んでいます。
トマトソースにほんのり甘味があり、その点は好みが分かれるかもしれませんが、お肉がたっぷりで美味しかったです。
わたくしはパクチーが好きで、海南チキンライスを食べるときにはパクチー増しにするくらいですので、ベトナムサンドイッチ「バインミー」はたいへん好みに合いました。
なお、「THAO'S BANH MI」では、パクチー抜きやチリソースのトッピングも可能です。
いずれもフランスパンのボリュームがありますので、写真のようにカットしてシェアして食べるのも良いと思います。
「THAO'S BANH MI」によると、ベトナムサンドイッチのお店は神奈川県初出店ということです。
確かにあまり味わったことのないサンドイッチで、目新しさがありました。
味としても「これはアリ」、というのが率直な感想です。
エスニックがお好きな方でしたらランチに一度試してみるのも、良いのではないでしょうか。
■「THAO'S BANH MI」の店舗情報
▼所在地：中原区木月2-1-1
▼営業時間：10:30～18:00
▼定休日：火曜日
■「THAO'S BANH MI」のマップ
【関連リンク】
THAO'S BANH MI ウェブサイト
THAO'S BANH MI Faceebookページ
THAO'S BANH MI Twitter
元住吉駅近くに、ベトナムサンドウィッチのお店「THAO'S BANH MI」が、2015年4月2日にオープンしました。
■THAO'S BANH MI ウェブサイト
http://banhmithaos.com/
■THAO'S BANH MI Facebookページ
https://www.facebook.com/GgThaosBanhMi
店名にある「BANH MI（バインミー）」とは、ベトナムサンドイッチのことです。
長さ20cm程度の柔らかめのバゲット（多くの場合フランスパン）に切り込みを入れ、野菜や肉などの具を挟み込むファーストフードです。
■THAO'S BANH MIの外観
「THAO'S BANH MI」は、元住吉駅をオズ通り商店街側に出て、東急線高架沿いに30秒ほど武蔵小杉方面に歩いたところにあります。
ここは以前、犬も食べられるアイスクリームショップが営業をしていた場所です。
■「自家製ベトナムハムとレバーパテ」と「ベトナム肉団子」
今回いただいたのは、「自家製ベトナムハムとレバーパテ」（600円）と、「ベトナム肉団子」（620円）です。
2品とも、「THAO'S BANH MI」ではスタンダードなお勧めメニューです。
■「自家製ベトナムハムとレバーパテ」
「自家製ベトナムハムとレバーパテ」は、ベトナムではポピュラーなレバーパテがフランスパンに良く合いました。
フランスパンというと固いイメージがあるかもしれませんが、これはふんわりと柔らかいタイプのものです。
■「ベトナム肉団子」
「ベトナム肉団子」の肉団子は、ベトナムではシウマイと呼びます。これは日本でいうシウマイとは、異なり皮なしの団子です。
蒸す際に出る肉汁とヌクマムなどで味つけしたトマトソースで煮込んでいます。
トマトソースにほんのり甘味があり、その点は好みが分かれるかもしれませんが、お肉がたっぷりで美味しかったです。
わたくしはパクチーが好きで、海南チキンライスを食べるときにはパクチー増しにするくらいですので、ベトナムサンドイッチ「バインミー」はたいへん好みに合いました。
なお、「THAO'S BANH MI」では、パクチー抜きやチリソースのトッピングも可能です。
いずれもフランスパンのボリュームがありますので、写真のようにカットしてシェアして食べるのも良いと思います。
「THAO'S BANH MI」によると、ベトナムサンドイッチのお店は神奈川県初出店ということです。
確かにあまり味わったことのないサンドイッチで、目新しさがありました。
味としても「これはアリ」、というのが率直な感想です。
エスニックがお好きな方でしたらランチに一度試してみるのも、良いのではないでしょうか。
■「THAO'S BANH MI」の店舗情報
▼所在地：中原区木月2-1-1
▼営業時間：10:30～18:00
▼定休日：火曜日
■「THAO'S BANH MI」のマップ
【関連リンク】
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