府中街道沿いの東急線脇ビル2階にお粥の専門店「粥や 佐藤」がオープン、将来的に拡幅立ち退きも旧スナックを居抜きで活用
【Reporter：たちばな】
府中街道沿いの「居酒屋すきずき」が入居する都月ビル2階に、お粥の専門店「粥や 佐藤」が12月4日にオープンしました。
朝7時～15時の営業で、さっぱりした朝食ニーズにも応えるお店となっています。
■府中街道沿いの都月ビル
「粥や 佐藤」がオープンした都月ビルは、府中街道と東急線高架が交差する角地にあります。
このビルは府中街道の拡幅範囲にあたり、将来的には立ち退きを行う必要があります。
2016年に一度、拡幅用地を提供しつつクリニックビルとして建て替える計画が持ち上がり、実際にクリニックの募集も行われましたが、これは一旦白紙となりました。
今回は新店舗がオープンするということですから、少なくとも当面の間は現在のまま運用されるということになるのでしょう。
■「粥や 佐藤」がオープンした2階への階段
■2階の店舗入口（左側）
「粥や 佐藤」は、このビルの2階にオープンしました。
府中街道沿いに2階にのぼる階段があります。
このビル2階はスナック系のお店が入る仕様になっていますので、外からは店内が見えない構造になっています。
「お粥」のメインターゲットと思われる女性が、初見でこのドアを開くのは少し勇気がいるかもしれませんが、まずは店内に入っていきましょう。
■「粥や 佐藤」の店内
こちらが「粥や 佐藤」の店内です。
店内各所の意匠やソファ、カウンターなどの様子を見ると、どうやらここはかつてはスナックのようなお店だったのではないかと思います。
従来の内装を生かしつつ、お粥の専門店として生まれ変わっていました。
■今週の朝粥セット
■しいたけ肉粥のAセット（650円）
朝のメニューは、お粥、小鉢、ミニドリンクのセット2種が基本になっています。
写真はそのうち、しいたけ肉粥のAセットです。
お肉の主張はそれほど強くない、やさしい味のお粥でした。
写真にミニドリンクはありませんが、オレンジ100%、りんご100%、あったかいお茶から選ぶことができます。
■ランチの杏仁豆腐
また、杏仁豆腐はランチではセットでついてくるということです。
「朝粥セット」では別オーダーになります。
■通常メニュー
お昼以降の通常メニューは、こちらです。
お粥のテイクアウトもできるということでした。
■「小杉らぁめん夢番地＆魚武酒場」などからの祝花
なお、「粥や 佐藤」を開店された方は、「小杉らぁめん夢番地」の店主さんと以前からご縁があるようで、同店のtwitterで紹介されていたほか、祝花も届いていました。
ロケーションが隠れ家的なところにありますので、今後少しずつ知られるようになっていくのではないでしょうか。
■「粥や 佐藤」の店舗情報
●所在地：中原区小杉町3-442-3
●営業時間：7:00～15:00
●定休日：日曜日、その他不定休
●Web：【facebookページ】【Instagram】
■マップ
【関連リンク】
・2016/2/10エントリ 府中街道沿い「すきずき」の雑居ビルの6階建て医療ビル建て替え計画が具体化、1階調剤薬局と上階クリニックで2018年春オープンを計画
・2016/5/12エントリ 府中街道「小田切病院跡地」が老人ホームから15階建て店舗・診療所併設マンションに変更、「すきずき」入居ビルの医療ビル建て替え計画は白紙に
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朝7時～15時の営業で、さっぱりした朝食ニーズにも応えるお店となっています。
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「粥や 佐藤」がオープンした都月ビルは、府中街道と東急線高架が交差する角地にあります。
このビルは府中街道の拡幅範囲にあたり、将来的には立ち退きを行う必要があります。
2016年に一度、拡幅用地を提供しつつクリニックビルとして建て替える計画が持ち上がり、実際にクリニックの募集も行われましたが、これは一旦白紙となりました。
今回は新店舗がオープンするということですから、少なくとも当面の間は現在のまま運用されるということになるのでしょう。
■「粥や 佐藤」がオープンした2階への階段
■2階の店舗入口（左側）
「粥や 佐藤」は、このビルの2階にオープンしました。
府中街道沿いに2階にのぼる階段があります。
このビル2階はスナック系のお店が入る仕様になっていますので、外からは店内が見えない構造になっています。
「お粥」のメインターゲットと思われる女性が、初見でこのドアを開くのは少し勇気がいるかもしれませんが、まずは店内に入っていきましょう。
■「粥や 佐藤」の店内
こちらが「粥や 佐藤」の店内です。
店内各所の意匠やソファ、カウンターなどの様子を見ると、どうやらここはかつてはスナックのようなお店だったのではないかと思います。
従来の内装を生かしつつ、お粥の専門店として生まれ変わっていました。
■今週の朝粥セット
■しいたけ肉粥のAセット（650円）
朝のメニューは、お粥、小鉢、ミニドリンクのセット2種が基本になっています。
写真はそのうち、しいたけ肉粥のAセットです。
お肉の主張はそれほど強くない、やさしい味のお粥でした。
写真にミニドリンクはありませんが、オレンジ100%、りんご100%、あったかいお茶から選ぶことができます。
■ランチの杏仁豆腐
また、杏仁豆腐はランチではセットでついてくるということです。
「朝粥セット」では別オーダーになります。
■通常メニュー
お昼以降の通常メニューは、こちらです。
お粥のテイクアウトもできるということでした。
■「小杉らぁめん夢番地＆魚武酒場」などからの祝花
なお、「粥や 佐藤」を開店された方は、「小杉らぁめん夢番地」の店主さんと以前からご縁があるようで、同店のtwitterで紹介されていたほか、祝花も届いていました。
ロケーションが隠れ家的なところにありますので、今後少しずつ知られるようになっていくのではないでしょうか。
■「粥や 佐藤」の店舗情報
●所在地：中原区小杉町3-442-3
●営業時間：7:00～15:00
●定休日：日曜日、その他不定休
●Web：【facebookページ】【Instagram】
■マップ
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