法政通り商店街・丸仙のねぎみそ・塩ラーメン
さて、固いお話が続いたので、今日は食べ物の話題です。2008/8/
12エントリで取り上げた法政通り商店街のラーメン店、丸仙ですが、
今回は表題の通りねぎみそラーメンと塩ラーメンをご紹介します。
ねぎみそラーメンについては、前回コメントいただいたものですね。
■丸仙 外観
またまた夜に光るラーメン屋特有の黄色い看板に惹かれて、ついつい
立ち寄ってしまいます。
■ねぎみそラーメンの看板
入口近くに、大きなねぎみそラーメンの看板がありました。これは、
鍋で作ったものですかね。丸仙としても、一押しメニューということ
なのだと思います。
■ねぎみそラーメン
これがねぎみそねぎみそラーメンです。ねぎがたくさん載って、味噌
のスープにはごまが浮いています。ねぎは上に載っているのだけでは
なくて、下のほうにもたくさん入っています。
食べてみると、確かに味噌の味がよくからんでおいしいですね。ねぎの
辛味が結構ありますので、それが苦手な方は少々きついかもしれま
せん。その場合は、ねぎみそではなく普通のみそラーメンにしておけば
よいでしょう。
また、後日(同日じゃないですよ)私の好きな(丸仙では食べたことの
無い)塩ラーメンも試してみました。
■塩ラーメン
こちらは一転してさっぱりした味わいです。具材もあっさりとワカメと
モヤシ、それに鶏肉も柔らかくてなかなか良いです。これは私の個人
的な好みの問題だと思いますが、全般的に味噌より塩が好きですね。
結構スープまで全部飲めてしまうことが多いです。
総評として、どちらも良かったと思いますので、あとはお好みで。
万人受けしやすいのは前回ご紹介した支那そばだと思いますが、
そこから濃厚な方にいくか、もう少しあっさりした方がよいか、という
感じでしょうか。
丸仙のメニューには、ラーメンではあとはチャーシューメンがあります
が、それはチャーシューが増えるだけの話ですので、系統としては
全部ご紹介したことになると思います。
また今後は、別のラーメン屋さんも取り上げてみたいですね。
タウンガイド掲載予定店もありますので。
【関連リンク】
2008/8/12エントリ 法政通りのラーメン店「丸仙」
武蔵小杉ライフ:タウンガイド:ラーメン・そば・うどん 丸仙
グルメウォーカー 丸仙