センターロードの山形牛焼肉店「くろべこ武蔵小杉店」が5/30（月）復活オープン、全面リニューアルした店内を先行公開
2022年5月30日（月）に、センターロードの焼肉店「くろべこ武蔵小杉店」が、全面リニューアルオープンします。
今回はオープン前の店舗を取材させていただきましたので、ご紹介します。
■「くろべこ」リニューアルオープンのお知らせ
■武蔵小杉駅南口の「くろべこ」入口
「くろべこ」は、武蔵小杉駅南口駅前の商業ビル「千里ビル」の地下1階にあります。
同ビルはセンターロードの一角にあり、上記写真の吉野家側の出入口のほか、ビル裏手のセンターロードの路地側からも出入りが可能です。
「くろべこ」は昨年12月11日に火災があり、けが人は幸い出なかったものの、約半年休業をしていました。
今回は安全性の向上も勘案し、キッチンも含めた全面リニューアルを実施したうえでの復活となりました。
■リニューアル前の店内
まずこちらは、リニューアル前の店内です。
靴を脱いで上がるお座敷席がありました。
■リニューアル後の店内
そしてこちらが、リニューアル後の店内です。
今回リニューアルによりお座敷とカウンターが無くなり、全体が着座しやすいシート席になりました。
■落ち着きのある客席
「くろべこ」の店内は、従来の居酒屋さん的なテイストから、リニューアルによりぐっと大人の雰囲気になりました。
特徴的なのはシートが「ハイバック（背もたれが高い）」であることで、これにより各テーブル同士の独立性が高まっています。
従来よりも落ち着いて飲食ができるのではないでしょうか。
ただ店主さんに伺うと、決して高級路線に振るのではなく、ご家族やお友達で気軽に利用できるお店作りを心がけているということでした。
■新しくなったエアコン
■全面リニューアルされてオープンになったキッチン
そして今回はエアコンも一新されるとともに、キッチンも全面リニューアルされてオープン型になりました。
従来店舗をご利用された方には、全体的にかなり手が入ったことがお分かりいただけると思います。
■オーダー用のタブレットは従来通り
オーダーは、タブレットで行います。
これはリニューアル前からあったものです。
■山形牛の肉質にこだわり
そしてリニューアル後も変わらないのは、「山形牛」へのこだわりです。
店主さんは毎月山形までA5ランクの山形牛を買い付けに行き、A5ランクの中でも肉質にこだわっているということでした。
■「【重箱】くろべこ盛り」（税別5,999円）※オープン記念クーポンで6/30まで税別2,999円
こちらは、「くろべこ」おすすめの「【重箱】くろべこ盛り」です。
上タン・上ハラミ・山形牛希少部位2種（各4枚盛り合わせ）が贅沢に盛り付けられています。
■「A5山形牛大判焼きしゃぶ」（税別1,999円）※オープン記念クーポンで6/30まで税別999円
こちらは、「A5山形牛大判焼きしゃぶ」です。
山形牛のサーロインが大判で出ています。
■「肉寿司」（税別1,199円）
こちらは「肉寿司」です。
脂のよくのったお肉が4貫、シャリにのって出てきます。
■山形牛5種盛り（4人前税別4,980円）
山形牛の希少部位を各種味わいたい方には、「山形牛5種盛り合わせ」がお勧めです。
2人前～4人前までオーダーできます。
写真の例は上カルビ・ミスジ・ヒレ・かめのこ・しんしんの5種です。
■肉刺し3点盛り（税別999円）
■「和牛生レバー焼き」（税別999円）
税別999円のお勧めメニューには、「肉刺し3点盛り」や、「和牛生レバー焼き」などがあります。
和牛生レバー焼きは、芝浦直送の新鮮なもので、週末限定ということです。
■ランチの「くろべこスペシャルランチ」（平日税別2,500円、休日税別2,700円）
また「くろべこ」では、ランチ営業もかねてから定評があります。
写真はお勧めの「くろべこスペシャルランチ」で、特上タン・特上ハラミ・山形牛希少部位を盛り合わせた高級ランチになっています。
ランチは休日と平日で価格が異なりますので、あらかじめご了承ください。
メニュー表は「くろべこ」からの提供により、エントリ末尾に掲載しておきます。
■リニューアルされたロゴ
■リニューアル前から変わらない牛の木像
店内やロゴが一新された一方、入口に置かれていた牛の木像は昔のままでした。
昔から利用されていた方には、ほっとする部分ではないでしょうか。
■グランドメニュー
※クリックで拡大できます。
■平日ランチメニュー
■休日ランチメニュー
また、「くろべこ」では新聞折込や店頭で「リニューアル記念クーポン」付のチラシを配布しています。
このクーポンでは、前掲の「くろべこ盛り」税別5,999円→2,999円、「山形牛大判焼きしゃぶ」税別1,999円→999円の割引のほか、「和牛カルビ1人前「ハラミ1人前」「くろべこサラダ1人前」「ファーストドリンク1杯」のそれぞれ無料サービスもあります。
また、クーポンと併用はできませんが、オープニングキャンペーンで6月9日まではハラミ・カルビ1人前が半額、ハイボール・サワー・ソフトドリンク半額サービスもあるということです。
詳細は店舗でお問い合わせください。
■「くろべこ武蔵小杉店」の店舗情報
●所在地：中原区小杉町3-430-1 千里ビルB1F
●営業時間：11:00～23:00
●定休日：なし
●Web：https://kurobeko2.owst.jp/
●twitter：https://twitter.com/kurobeko_kosugi
■マップ
【関連リンク】
・2020/4/18エントリ 新型コロナウイルス対応で武蔵小杉周辺飲食店がテイクアウト拡大、センターロードで「くろちゃん」「くろべこ」が山形牛カルビ弁当や串焼き等販売
・2020/5/25エントリ 新型コロナ対応、武蔵小杉のお肉系お弁当3選：「くりりん」霜降和牛ロースのすき焼き丼・「くろべこ」ハラミ弁当・「えんがわ」黒毛和牛ザブトンステーキ弁当
今回はオープン前の店舗を取材させていただきましたので、ご紹介します。
■「くろべこ」リニューアルオープンのお知らせ
■武蔵小杉駅南口の「くろべこ」入口
「くろべこ」は、武蔵小杉駅南口駅前の商業ビル「千里ビル」の地下1階にあります。
同ビルはセンターロードの一角にあり、上記写真の吉野家側の出入口のほか、ビル裏手のセンターロードの路地側からも出入りが可能です。
「くろべこ」は昨年12月11日に火災があり、けが人は幸い出なかったものの、約半年休業をしていました。
今回は安全性の向上も勘案し、キッチンも含めた全面リニューアルを実施したうえでの復活となりました。
■リニューアル前の店内
まずこちらは、リニューアル前の店内です。
靴を脱いで上がるお座敷席がありました。
■リニューアル後の店内
そしてこちらが、リニューアル後の店内です。
今回リニューアルによりお座敷とカウンターが無くなり、全体が着座しやすいシート席になりました。
■落ち着きのある客席
「くろべこ」の店内は、従来の居酒屋さん的なテイストから、リニューアルによりぐっと大人の雰囲気になりました。
特徴的なのはシートが「ハイバック（背もたれが高い）」であることで、これにより各テーブル同士の独立性が高まっています。
従来よりも落ち着いて飲食ができるのではないでしょうか。
ただ店主さんに伺うと、決して高級路線に振るのではなく、ご家族やお友達で気軽に利用できるお店作りを心がけているということでした。
■新しくなったエアコン
■全面リニューアルされてオープンになったキッチン
そして今回はエアコンも一新されるとともに、キッチンも全面リニューアルされてオープン型になりました。
従来店舗をご利用された方には、全体的にかなり手が入ったことがお分かりいただけると思います。
■オーダー用のタブレットは従来通り
オーダーは、タブレットで行います。
これはリニューアル前からあったものです。
■山形牛の肉質にこだわり
そしてリニューアル後も変わらないのは、「山形牛」へのこだわりです。
店主さんは毎月山形までA5ランクの山形牛を買い付けに行き、A5ランクの中でも肉質にこだわっているということでした。
■「【重箱】くろべこ盛り」（税別5,999円）※オープン記念クーポンで6/30まで税別2,999円
こちらは、「くろべこ」おすすめの「【重箱】くろべこ盛り」です。
上タン・上ハラミ・山形牛希少部位2種（各4枚盛り合わせ）が贅沢に盛り付けられています。
■「A5山形牛大判焼きしゃぶ」（税別1,999円）※オープン記念クーポンで6/30まで税別999円
こちらは、「A5山形牛大判焼きしゃぶ」です。
山形牛のサーロインが大判で出ています。
■「肉寿司」（税別1,199円）
こちらは「肉寿司」です。
脂のよくのったお肉が4貫、シャリにのって出てきます。
■山形牛5種盛り（4人前税別4,980円）
山形牛の希少部位を各種味わいたい方には、「山形牛5種盛り合わせ」がお勧めです。
2人前～4人前までオーダーできます。
写真の例は上カルビ・ミスジ・ヒレ・かめのこ・しんしんの5種です。
■肉刺し3点盛り（税別999円）
■「和牛生レバー焼き」（税別999円）
税別999円のお勧めメニューには、「肉刺し3点盛り」や、「和牛生レバー焼き」などがあります。
和牛生レバー焼きは、芝浦直送の新鮮なもので、週末限定ということです。
■ランチの「くろべこスペシャルランチ」（平日税別2,500円、休日税別2,700円）
また「くろべこ」では、ランチ営業もかねてから定評があります。
写真はお勧めの「くろべこスペシャルランチ」で、特上タン・特上ハラミ・山形牛希少部位を盛り合わせた高級ランチになっています。
ランチは休日と平日で価格が異なりますので、あらかじめご了承ください。
メニュー表は「くろべこ」からの提供により、エントリ末尾に掲載しておきます。
■リニューアルされたロゴ
■リニューアル前から変わらない牛の木像
店内やロゴが一新された一方、入口に置かれていた牛の木像は昔のままでした。
昔から利用されていた方には、ほっとする部分ではないでしょうか。
■グランドメニュー
※クリックで拡大できます。
■平日ランチメニュー
■休日ランチメニュー
また、「くろべこ」では新聞折込や店頭で「リニューアル記念クーポン」付のチラシを配布しています。
このクーポンでは、前掲の「くろべこ盛り」税別5,999円→2,999円、「山形牛大判焼きしゃぶ」税別1,999円→999円の割引のほか、「和牛カルビ1人前「ハラミ1人前」「くろべこサラダ1人前」「ファーストドリンク1杯」のそれぞれ無料サービスもあります。
また、クーポンと併用はできませんが、オープニングキャンペーンで6月9日まではハラミ・カルビ1人前が半額、ハイボール・サワー・ソフトドリンク半額サービスもあるということです。
詳細は店舗でお問い合わせください。
■「くろべこ武蔵小杉店」の店舗情報
●所在地：中原区小杉町3-430-1 千里ビルB1F
●営業時間：11:00～23:00
●定休日：なし
●Web：https://kurobeko2.owst.jp/
●twitter：https://twitter.com/kurobeko_kosugi
■マップ
【関連リンク】
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