元住吉の南インド料理店「マリニ」でいただく、菜食中心ランチのカレーとチャパティ＆チャイ
元住吉の住宅街に、南インド料理の専門店「マリニ 南インド＆フュージョン（Malini South Indian & Fusion）」が2022年6月3日にオープンしました。
今回は同店のランチセットをご紹介したいと思います。
■「マリニ 南インド＆フュージョン」の外観
■店内
「マリニ」が出店したのは、木月1丁目の住宅街です。
ブレーメン通り商店街からは、川崎信用金庫の交差点から武蔵小杉方面に北上したところにあります。
武蔵小杉方面からは、法政通り商店街からひたすらまっすぐ進み、渋川を渡って少し先というのが一番わかりやすいでしょう。
店内にはご覧の通り、テーブル席が配置されています。
■「マリニ」のメニュー
■ランチカレー弁当
「マリニ」のメニューは、店先に掲示してありますので、最初に落ち着いて検討できます。
南インド料理とは文字通り主にインドの南部で食べられている料理で、比較的菜食が中心になっています。
北インド料理とはまた違った個性があり、日本でもそれぞれにファンがついています。
「マリニ」のシェフは、南インド料理界の名シェフ・ヴェヌス・ベヌゴパール氏に師事したナガラジャンさんです。
南インドの東岸、チェンナイの出身で、インドで10年以上の経験を積んで来日されたということです。
「マリニ」では、同じく経験豊富なアービンドさんとともにシェフをつとめています。
詳細は公式ウェブサイトで紹介されていますので、エントリ末尾の店舗情報からご参照ください。
■ランチAセット（900円）
■野菜カレー
■大根のマサラ
この日いただいたのは、ランチAセットです。
Aセットは1種の日替わり野菜カレー、サンバル（スパイスを使ったスープ）、ラッサム（酸味と辛味が効いたスープ）、スイーツ、パスマデイライス、サラダにパン、アチャル（お漬物）がついています。
セット内容は日によって異なると思いますが、今回は野菜カレーのほかに大根のマサラもあり、南インド料理らしく菜食がメインになっていました。
野菜カレー以外も2種楽しめるランチBセット（1,050円）などもありますのでお好みでどうぞ。。
カレーはサラサラのスープ状で、これも南インド料理の特徴です。
■パンはチャパティを選択
パンは「プーリー（全粒粉の生地を伸ばして揚げたもの）」「チャパティ（薄焼きパン）」「ナン」から選択します。
日本でポピュラーなのはナンでしょうが、「マリニ」は南インド料理専門店ですので、南インド料理の「プーリー」や「チャパティ」をお勧めされました。
写真は「チャパティ」です。
ふわっとした薄焼きパンで、不思議な食感でした。カレーをつけながら美味しくいただきました。
ナンが好き、という方も多いと思いますし、お好み次第ですが、せっかくですので南インド料理にトライしてみるのもよいでしょう。
■よく泡立ったチャイ
ランチセット外ですが、チャイもお勧めです。
お店の方が高い位置からカップに注ぐパフォーマンスで、しっかり泡立ててくれます。
今回のご紹介はランチセットですが、前掲の通りグランドメニューにもさまざまな南インド料理があります。
寒い冬に、ちょっと温まってみるのもよいでしょう。
お店の方もとてもフレンドリーですので、料理についてわからないことがありましたら、教えていただけると思います。
（たちばな）
■マリニ twitter
■マリニ Instagram
■マリニ 南インド料理＆フュージョン（Malini South Indian & Fusion）の店舗情報
●所在地：中原区木月1-12-8
●営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30） 17:00～22:00（L.O.21:30）
●定休日：年始4日間
●Web：http://malini.jp/
●twitter：https://twitter.com/mainisouthindia/
●Instagram：https://www.instagram.com/malinisouthindian/
■マップ
今回は同店のランチセットをご紹介したいと思います。
■「マリニ 南インド＆フュージョン」の外観
■店内
「マリニ」が出店したのは、木月1丁目の住宅街です。
ブレーメン通り商店街からは、川崎信用金庫の交差点から武蔵小杉方面に北上したところにあります。
武蔵小杉方面からは、法政通り商店街からひたすらまっすぐ進み、渋川を渡って少し先というのが一番わかりやすいでしょう。
店内にはご覧の通り、テーブル席が配置されています。
■「マリニ」のメニュー
■ランチカレー弁当
「マリニ」のメニューは、店先に掲示してありますので、最初に落ち着いて検討できます。
南インド料理とは文字通り主にインドの南部で食べられている料理で、比較的菜食が中心になっています。
北インド料理とはまた違った個性があり、日本でもそれぞれにファンがついています。
「マリニ」のシェフは、南インド料理界の名シェフ・ヴェヌス・ベヌゴパール氏に師事したナガラジャンさんです。
南インドの東岸、チェンナイの出身で、インドで10年以上の経験を積んで来日されたということです。
「マリニ」では、同じく経験豊富なアービンドさんとともにシェフをつとめています。
詳細は公式ウェブサイトで紹介されていますので、エントリ末尾の店舗情報からご参照ください。
■ランチAセット（900円）
■野菜カレー
■大根のマサラ
この日いただいたのは、ランチAセットです。
Aセットは1種の日替わり野菜カレー、サンバル（スパイスを使ったスープ）、ラッサム（酸味と辛味が効いたスープ）、スイーツ、パスマデイライス、サラダにパン、アチャル（お漬物）がついています。
セット内容は日によって異なると思いますが、今回は野菜カレーのほかに大根のマサラもあり、南インド料理らしく菜食がメインになっていました。
野菜カレー以外も2種楽しめるランチBセット（1,050円）などもありますのでお好みでどうぞ。。
カレーはサラサラのスープ状で、これも南インド料理の特徴です。
■パンはチャパティを選択
パンは「プーリー（全粒粉の生地を伸ばして揚げたもの）」「チャパティ（薄焼きパン）」「ナン」から選択します。
日本でポピュラーなのはナンでしょうが、「マリニ」は南インド料理専門店ですので、南インド料理の「プーリー」や「チャパティ」をお勧めされました。
写真は「チャパティ」です。
ふわっとした薄焼きパンで、不思議な食感でした。カレーをつけながら美味しくいただきました。
ナンが好き、という方も多いと思いますし、お好み次第ですが、せっかくですので南インド料理にトライしてみるのもよいでしょう。
■よく泡立ったチャイ
ランチセット外ですが、チャイもお勧めです。
お店の方が高い位置からカップに注ぐパフォーマンスで、しっかり泡立ててくれます。
今回のご紹介はランチセットですが、前掲の通りグランドメニューにもさまざまな南インド料理があります。
寒い冬に、ちょっと温まってみるのもよいでしょう。
お店の方もとてもフレンドリーですので、料理についてわからないことがありましたら、教えていただけると思います。
（たちばな）
■マリニ twitter
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— Malini South Indian and fusion (@mainisouthindia) August 12, 2022
■マリニ Instagram
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■マリニ 南インド料理＆フュージョン（Malini South Indian & Fusion）の店舗情報
●所在地：中原区木月1-12-8
●営業時間：11:00～15:00（L.O.14:30） 17:00～22:00（L.O.21:30）
●定休日：年始4日間
●Web：http://malini.jp/
●twitter：https://twitter.com/mainisouthindia/
●Instagram：https://www.instagram.com/malinisouthindian/
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