元住吉・オズ通り商店街に「炭火たれ焼肉丼 萬牛カルビ」がオープン、テイクアウト＆デリバリー専門店「客席のないレストラン」併設
元住吉のオズ通り商店街に、きちりホールディングス系列の炭火焼肉丼の専門店「萬牛カルビ」が2023年7月1日にオープンしました。
オープニングキャンペーンとして、7月14日（金）まで「萬牛カルビ丼」「萬牛ハラミ丼」（浅漬けキムチ・しじみ汁・卵黄付き）が通常1,400円のところ特別価格1,000円で提供されています。
また同店に併設して、テイクアウト＆デリバリー専門店「客席のないレストラン 元住吉店」が厨房を一体化したハイブリッド型店舗として7月6日（木）にオープンします。
■オズ通り商店街の「炭火たれ焼肉丼 萬牛カルビ」
「炭火たれ焼肉丼 萬牛カルビ」は、きちりホールディングス傘下の株式会社レストランXによる新業態店舗です。
美味しい焼肉をなるべく安価に提供する大泉学園の焼き肉店「肉の満牛萬」で培ったノウハウと、独自に開発した特製だれのレシピをベースに、「焼き肉屋が本気で作るカルビ丼」を提供するのがコンセプトです。
同店は「串カツでんがな」跡地にオープンしました。
内装工事中にもオープン告知が掲示されていましたので、同商店街をご利用の方の目に留まっていたのではないでしょうか。
■オープニングキャンペーン
※レストランX提供、以下同じ
こちらが、前述のオープニングキャンペーンです。
「萬牛カルビ丼」「萬牛ハラミ丼」の2種が、7月14日（金）まで通常1,400円のところ1,000円で提供されます。
■萬牛カルビ丼
「萬牛カルビ丼」など各メニューは、基本的に浅漬けキムチ、しじみがついています。
これにプラス100円で卵黄がつけられます。
つまり「萬牛カルビ丼」「萬牛ハラミ丼」の基本価格は1,300円で、これに卵黄をつけて1,400円。
それがオープニングキャンペーンで1,000円で提供されるかたちです。
「萬牛カルビ丼」のお肉は、手切りでしか切り出せない希少部位の塊肉を、ひとつひとつ手仕込みをしています。
■あいもり丼やたれの変更などで味変
また、自家製の特製たれは基本のたれのほかに味噌だれ、ネギ塩だれ、さっぱりだれの合計4種類あります。
肉にもみだれを揉み込んだうえで胡麻の香る濃厚なつけだれを絡め、炭火の高温で香ばしく焼き上げているということです。
■併設される「客席のないレストラン」
■「客席のないレストラン」併設予定地
また今回の「萬牛カルビ」は、「万人の専属シェフ」をコンセプトにしたテイクアウト＆デリバリー専門店「客席のないレストラン 元住吉店」を併設します。
同店は7月6日（木）オープンで、「萬牛カルビ」と厨房を一体化させたハイブリット型店舗となっています。
併設ですので当座円「萬牛カルビ」の焼肉丼はメニューに入っていますし、それ以外にも15ブランド・200品以上のメニューを提供する予定ということです。
オーダーは専用アプリによるキャッシュレス決済で、初回限定でアプリ会員登録により1,500円OFFのサービスがあります。
詳細は公式ウェブサイトよりご参照ください。
■「炭火たれ焼肉丼 萬牛カルビ」の店舗情報
●所在地：川崎市中原区木月2-5-7
●営業時間：11:00～21:00（L.O.）
●定休日：なし
●Web：https://mangyu-karubi.com/
■「客席のないレストラン 元住吉店」の店舗情報
●所在地：川崎市中原区木月2-5-7
●営業時間：11:00～21:00（L.O.）
●定休日：なし
●Web：https://app.restaurantx.co.jp/
■マップ
オープニングキャンペーンとして、7月14日（金）まで「萬牛カルビ丼」「萬牛ハラミ丼」（浅漬けキムチ・しじみ汁・卵黄付き）が通常1,400円のところ特別価格1,000円で提供されています。
また同店に併設して、テイクアウト＆デリバリー専門店「客席のないレストラン 元住吉店」が厨房を一体化したハイブリッド型店舗として7月6日（木）にオープンします。
■オズ通り商店街の「炭火たれ焼肉丼 萬牛カルビ」
「炭火たれ焼肉丼 萬牛カルビ」は、きちりホールディングス傘下の株式会社レストランXによる新業態店舗です。
美味しい焼肉をなるべく安価に提供する大泉学園の焼き肉店「肉の満牛萬」で培ったノウハウと、独自に開発した特製だれのレシピをベースに、「焼き肉屋が本気で作るカルビ丼」を提供するのがコンセプトです。
同店は「串カツでんがな」跡地にオープンしました。
内装工事中にもオープン告知が掲示されていましたので、同商店街をご利用の方の目に留まっていたのではないでしょうか。
■オープニングキャンペーン
※レストランX提供、以下同じ
こちらが、前述のオープニングキャンペーンです。
「萬牛カルビ丼」「萬牛ハラミ丼」の2種が、7月14日（金）まで通常1,400円のところ1,000円で提供されます。
■萬牛カルビ丼
「萬牛カルビ丼」など各メニューは、基本的に浅漬けキムチ、しじみがついています。
これにプラス100円で卵黄がつけられます。
つまり「萬牛カルビ丼」「萬牛ハラミ丼」の基本価格は1,300円で、これに卵黄をつけて1,400円。
それがオープニングキャンペーンで1,000円で提供されるかたちです。
「萬牛カルビ丼」のお肉は、手切りでしか切り出せない希少部位の塊肉を、ひとつひとつ手仕込みをしています。
■あいもり丼やたれの変更などで味変
また、自家製の特製たれは基本のたれのほかに味噌だれ、ネギ塩だれ、さっぱりだれの合計4種類あります。
肉にもみだれを揉み込んだうえで胡麻の香る濃厚なつけだれを絡め、炭火の高温で香ばしく焼き上げているということです。
■併設される「客席のないレストラン」
■「客席のないレストラン」併設予定地
また今回の「萬牛カルビ」は、「万人の専属シェフ」をコンセプトにしたテイクアウト＆デリバリー専門店「客席のないレストラン 元住吉店」を併設します。
同店は7月6日（木）オープンで、「萬牛カルビ」と厨房を一体化させたハイブリット型店舗となっています。
併設ですので当座円「萬牛カルビ」の焼肉丼はメニューに入っていますし、それ以外にも15ブランド・200品以上のメニューを提供する予定ということです。
オーダーは専用アプリによるキャッシュレス決済で、初回限定でアプリ会員登録により1,500円OFFのサービスがあります。
詳細は公式ウェブサイトよりご参照ください。
■「炭火たれ焼肉丼 萬牛カルビ」の店舗情報
●所在地：川崎市中原区木月2-5-7
●営業時間：11:00～21:00（L.O.）
●定休日：なし
●Web：https://mangyu-karubi.com/
■「客席のないレストラン 元住吉店」の店舗情報
●所在地：川崎市中原区木月2-5-7
●営業時間：11:00～21:00（L.O.）
●定休日：なし
●Web：https://app.restaurantx.co.jp/
■マップ