武蔵小杉東急スクエアのレストランフロアに、「焼肉 牛兵衛」「仙台牛たん 青葉」が2025年10月7日に2店舗同時オープンしました。

■武蔵東急スクエアに「焼肉 牛兵衛」「仙台牛たん 青葉」オープン


両店舗の出店については、弊紙では約3か月前、7月31日付の記事で第一報をお伝えしておりました。

「焼肉 牛兵衛」「仙台牛たん 青葉」は、いずれもフード・エステ・ミスタードーナツ事業などを営むロイヤル商事株式会社の外食ブランドです。

同社は武蔵小杉においては、イトーヨーカドー武蔵小杉駅前店のミスタードーナツも手掛けてきました。

■武蔵小杉東急スクエアに出店した「焼肉 牛兵衛」「仙台牛たん 青葉」


「焼肉 牛兵衛」「仙台牛たん 青葉」は、武蔵小杉東急スクエア4階のレストランフロアに出店していました。

この区画は、従来は「味のデパートMARUKAMI」が営業していた場所です。

■「焼肉 牛兵衛」のメニュー






「牛兵衛」には、「山形牛」「信州牛」などの銘柄牛にこだわったブランド「牛兵衛 草庵」もあります。

武蔵小杉東急スクエアには、7月時点の予想通り、銘柄にこだわらず全国から仕入れる「牛兵衛」が出店しました。

■「牛たん 青葉」のメニュー


■10月31日までの特別価格も


こちらは「牛たん 青葉」のメニューです。
10月31日までの特別価格もありますので、ご関心ある方はいかがでしょうか。

■テイクアウトカウンター






こちらは、テイクアウトカウンターです。
牛たん弁当や焼肉弁当、また牛たん焼きの単品などを持ち帰りが出来ます。

■店内客席


■カウンター席も


店内は、壁で仕切られたブースタイプのテーブル席に加えて、窓際のカウンター席もありました。

最近はおひとりさまでシンプルに食事をされる方のニーズも高いように思います。

■特上牛たん味比べセット（牛たん10枚に増量3,894円）




特上牛たんの味比べセットは、塩焼きと味噌焼きの組み合わせになっています。
なお、写真は牛たん枚数を追加（オプション料金あり）していますので、通常メニューの量ではありません。ご承知ください。

歯ごたえも心地よく、いずれの焼き方も美味しかったです。

お値段としては3千円超コースにはなってきますが、昨今の牛たんはどこもそれくらいにはなってしまいますかね。

焼肉も含めてたまのお楽しみとしては、ありかと思います。

【関連リンク】
・ロイヤル商事　ウェブサイト
・武蔵小杉東急スクエア　ウェブサイト
・武蔵小杉ライフ：タウンガイド：大型商業施設　武蔵小杉東急スクエア
・2019/10/17エントリ　武蔵小杉東急スクエア「camp express」跡地に「咖喱＆カレーパン　天馬」がオープン
・2025/7/31エントリ　武蔵小杉東急スクエアに「焼肉 牛兵衛」「仙台牛たん 青葉」が2025年10月同時オープンへ