2012年2月15日に、法政通り商店街に窯焼きピッツアのイタリアン
レストラン「Semplice（センプリーチェ）」がオープンしました。
その「Semplice」よりも元住吉寄り、法政通り商店街の先に、
またしても窯焼きピッツアのお店「CANOA」がオープンします。

■法政通り商店街先の「CANOA」


■「CANOA」の看板


「CANOA」がオープンするのは、元々森サイクルという自転車店が
あったところです。
現在ではレストランのオープン準備が進み、壁面にはお店の名前も
出ていました。

■ピッツァ窯


そしてこちらが、注目のピッツァ窯です。
「Semplice」同様、外からも見える目立つ位置に設置されています。
この窯からどんなピッツァが生み出されるのか、楽しみですね。

オープン予定等は、まだ告知されていないようです。

■「ちからこぶ」向かい側の「KOBU」


ちょっと余談ですが、「CANOA」よりも少し武蔵小杉駅寄りの場所に、
壁面に「KOBU」と書かれた店舗スペースがあります。
このスペースは向かい側の「ちからこぶ」（2010/4/3エントリ参照）が
確保しているようなのですが、何とこちらもお店の方が「イタリアン
でもやろうか？」と以前おっしゃっていたのだそうです。

ただ、これは聞いた段階で確定した話ではありませんでした。
両サイドにイタリアンがオープンして挟まれる形になりますと、
さすがに同業態の店舗は回避されるかもしれませんね。

これはちょっと、今後どうなるかわかりません。

■オープンした「Semplice（センプリーチェ）」


先行してオープンした「Semplice（センプリーチェ）」は、ピッツァの
評判がなかなか良いようです。
私もいずれ、「CANOA」「Semplice」の両店舗に行ってみようと
思います。

再開発が始まる前あたりに比べて、武蔵小杉にはイタリアンレスト
ランがどんどん増えてきました。
「Qunba」が閉店したのは惜しまれましたが、「an　umbrella」
「il　vento」「ナチュラ」など、選択肢が増えてきています。

ここにさらに窯焼きピッツアのお店が2店舗加わる形ですので、
是非味を競い合って、良質な料理を提供していただければ、と
思います。

■各店舗のマップ


【関連リンク】
2007/12/9エントリ　「an　umbrella」をレポート！
2008/7/8エントリ　多国籍レストラン「KITCHEN　ICHIROU」
2010/4/3エントリ　「元気厨房力こぶ」のオムライス
2010/6/21エントリ　イタリア食堂「il　Vento」
2010/10/22　イタリアン酒場「ナチュラ武蔵小杉店」レポート
2011/11/12エントリ　「ナチュラ武蔵小杉店」のシラスたっぷりペペロンチーノ
2011/11/28エントリ　窯焼きピッツアの「Qunba」閉店のあと
2012/2/14エントリ　法政通り商店街に窯焼きピッツアのイタリアン
「Semplice」（センプリーチェ）2012年2月15日（水）オープンへ