東急武蔵小杉駅南口高架下「ナチュラ」新店の「立ち喰い寿司」レポート
【Reporter：たちばな】
2015年11月25日に、東急武蔵小杉駅南口高架下の商業施設に「～和食と立ち喰い寿司～ナチュラ」がオープンしました。
同店は「和食」と「立ち喰い寿司」の2業態複合店舗であり、駅側が和食、府中街道側が立ち喰い寿司となっています。
今回はとりあえず、「立ち喰い寿司」の業態に行ってみました。
■「立ち喰い寿司ナチュラ」
「立ち喰い寿司」のナチュラは、店内がL字型のカウンターになっていまして、全体の収容人数は8名程度です。
立ち喰いですので気軽で、客席の回転が比較的早いです。
■「立ち喰い寿司ナチュラ」のメニュー
また同店では立ち喰いらしく、お寿司を1貫からリーズナブルな料金で楽しめることをコンセプトにしています。
価格帯はメニューの通り、1貫100円～500円となっています。
またお寿司のほか、汁物、おつまみ、ドリンク類も用意されています。
メニューは日によって変わることがあるようです。
■「おまかせ5貫」（600円）
ネタに迷うようでしたら、「おまかせ5貫」のセット（600円）も良いでしょう。
この日は白子の軍艦巻やめかぶなどでした。
■「えんがわ炙り」（200円）、「サーモン」（150円）
その他、1貫ずつ好きなネタを頼むのも勿論ありです。
「えんがわ炙り」、柔らかくて美味しかったです～。
魚は旬によって、よいものが変わると思います。
このあたりの仕入れは、一定の取扱い量が見込めるナチュラグループの強みが活かされるのかもしれません。
たっぷり飲み食いしようと思えばそれなりのお値段になってきますが、気軽にちょっとお寿司をつまむ程度であれば、1,000円未満ですませることも十分可能です。
周辺のレストランで飲食したあと、残った少人数でちょっと寿司でも…という使い方もありそうです。
今までに武蔵小杉になかった種類のお店ですので、こういった選択肢ができたのは良いのではないでしょうか。
■武蔵小杉駅高架下の商業施設
なお、この武蔵小杉駅高架下の商業施設は「武蔵小杉東急スクエア」とは完全に別個になっています。
特に商業施設名称はなく、あくまでも高架下の店舗区画にテナントが入居しているだけという形で、言ってみれば武蔵小杉駅北口高架下のマクドナルドや「NATURA MARKET」などと同じ扱いです。
そのため武蔵小杉東急スクエアのように商業施設全体の定休日や営業時間に縛られる必要がなく、高架下の5店舗「Public House」「アジアンビストロDai」「BRASSERIE MUH（ブラッスリームー）」「～和食と立ち食い寿司～ナチュラ」「牛８」はそれぞれ営業時間が異なります。
中でも「～和食と立ち喰い寿司～ナチュラ」は唯一定休日を設け、月曜日がお休みとなっています。
月曜定休は、ナチュラグループ各店舗共通でしたね。
こういった独自路線を貫くことができるのも、大型商業施設の枠外での出店メリットと思います。
【関連リンク】
・ナチュラ ウェブサイト
・東急電鉄ニュースリリース 東横線・目黒線武蔵小杉駅南口高架下の商業施設・駐輪場２０１５年１１月２５日（水） 開業決定！
・2014/2/25エントリ 東急電鉄が武蔵小杉駅南口の高架下に店舗を新設、アリオと隣接する商業ゾーン形成へ
・2014/6/4エントリ 東急電鉄が武蔵小杉駅南口高架下店舗新設・駐輪場工事を2014年7月着手、2016年1月リニューアルオープンへ
・2015/6/28エントリ 六本木発・ベルギービールのフレンチビストロ「ベル・オーブ」が2015年11月下旬武蔵小杉出店決定、豊洲店に続きタワーマンションの街へ
・2015/7/2エントリ 武蔵小杉にお茶専門店「ルピシア」今秋出店決定、「アジアンビストロDai」11月出店決定
・2015/7/23エントリ 東急武蔵小杉駅南口高架下の新設店舗判明第1号、「アジアンビストロDai」が11月下旬オープン決定
・2015/8/19エントリ イタリアン酒場「ナチュラ」が新店計画、「アジアンビストロDai」「（仮称）ベル・オーブ」と共に外食3店舗が11月下旬に武蔵小杉同時出店
・2015/10/13エントリ 東急武蔵小杉駅南口高架下商業施設が11月25日オープン決定、「Public House」「アジアンビストロDai」「MUH」「和食と立ち喰い寿司NATURA」「牛８」の店舗がお目見え
・201/9/18エントリ 東急武蔵小杉駅高架下商業施設5店舗が発表、「Public House」「アジアンビストロDai」「ベル・オーブ」「和食と立ち喰い寿司NATURA」「牛８」が11月下旬オープンへ
・2015/10/17エントリ 東急電鉄が武蔵小杉高架下商業施設・駐輪場の11月25日（水）オープンをリリース、駐輪場の定期利用を先着順で受付スタート
・2015/11/24エントリ 11月25日オープン、東急武蔵小杉駅南口高架下商業施設の「MUH」の源流。「ベル・オーブ豊洲店」
・2015/11/25エントリ 東急武蔵小杉駅高架下商業施設・駐輪場本日オープン：「Public House」でいただくパスタと駐輪場レポート
2015年11月25日に、東急武蔵小杉駅南口高架下の商業施設に「～和食と立ち喰い寿司～ナチュラ」がオープンしました。
同店は「和食」と「立ち喰い寿司」の2業態複合店舗であり、駅側が和食、府中街道側が立ち喰い寿司となっています。
今回はとりあえず、「立ち喰い寿司」の業態に行ってみました。
■「立ち喰い寿司ナチュラ」
「立ち喰い寿司」のナチュラは、店内がL字型のカウンターになっていまして、全体の収容人数は8名程度です。
立ち喰いですので気軽で、客席の回転が比較的早いです。
■「立ち喰い寿司ナチュラ」のメニュー
また同店では立ち喰いらしく、お寿司を1貫からリーズナブルな料金で楽しめることをコンセプトにしています。
価格帯はメニューの通り、1貫100円～500円となっています。
またお寿司のほか、汁物、おつまみ、ドリンク類も用意されています。
メニューは日によって変わることがあるようです。
■「おまかせ5貫」（600円）
ネタに迷うようでしたら、「おまかせ5貫」のセット（600円）も良いでしょう。
この日は白子の軍艦巻やめかぶなどでした。
■「えんがわ炙り」（200円）、「サーモン」（150円）
その他、1貫ずつ好きなネタを頼むのも勿論ありです。
「えんがわ炙り」、柔らかくて美味しかったです～。
魚は旬によって、よいものが変わると思います。
このあたりの仕入れは、一定の取扱い量が見込めるナチュラグループの強みが活かされるのかもしれません。
たっぷり飲み食いしようと思えばそれなりのお値段になってきますが、気軽にちょっとお寿司をつまむ程度であれば、1,000円未満ですませることも十分可能です。
周辺のレストランで飲食したあと、残った少人数でちょっと寿司でも…という使い方もありそうです。
今までに武蔵小杉になかった種類のお店ですので、こういった選択肢ができたのは良いのではないでしょうか。
■武蔵小杉駅高架下の商業施設
なお、この武蔵小杉駅高架下の商業施設は「武蔵小杉東急スクエア」とは完全に別個になっています。
特に商業施設名称はなく、あくまでも高架下の店舗区画にテナントが入居しているだけという形で、言ってみれば武蔵小杉駅北口高架下のマクドナルドや「NATURA MARKET」などと同じ扱いです。
そのため武蔵小杉東急スクエアのように商業施設全体の定休日や営業時間に縛られる必要がなく、高架下の5店舗「Public House」「アジアンビストロDai」「BRASSERIE MUH（ブラッスリームー）」「～和食と立ち食い寿司～ナチュラ」「牛８」はそれぞれ営業時間が異なります。
中でも「～和食と立ち喰い寿司～ナチュラ」は唯一定休日を設け、月曜日がお休みとなっています。
月曜定休は、ナチュラグループ各店舗共通でしたね。
こういった独自路線を貫くことができるのも、大型商業施設の枠外での出店メリットと思います。
【関連リンク】
・ナチュラ ウェブサイト
・東急電鉄ニュースリリース 東横線・目黒線武蔵小杉駅南口高架下の商業施設・駐輪場２０１５年１１月２５日（水） 開業決定！
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