武蔵小杉の新商業施設「Kosugi 3rd Avenue(コスギサードアヴェニュー)」に、「とんかつ 神楽坂 さくら」が出店することがわかりました。
2020年11月上旬、施設グランドオープンのタイミングでの営業開始となる予定です。
■「とんかつ 神楽坂 さくら」
「とんかつ 神楽坂 さくら」は、神楽坂に本店を置くとんかつ専門店です。
五反田、馬車道、深川、馬事公苑、阿佐ヶ谷にも支店を出し、川崎市では武蔵小杉が初出店となります。
■「ゆきざわSPF豚 ロースかつ定食」
「とんかつ 神楽坂 さくら」では、店舗により「桜山豚」「山形豚」「林SPF」など、厳選した銘柄豚を使用しています。
不飽和脂肪酸含有の植物性100%の油を使い、さっくりと軽く揚げるのが特徴です。
写真は「ゆきざわSPF豚 ロースかつ定食」(1,480円)です。
■ゆきざわSPF豚の切り口
SPFとは「Specific Pathogen Free」の略で、あらかじめ指定された病原体を持っていないという意味です。
ゆきざわSPF豚は自然環境下で飼育され、ビールかすを発酵・乾燥させた乳酸菌とヤシ粕を含む飼料を使用し、臭みが少なく柔らかい味わいが特徴とされています。
■新潟の「こしいぶき」
■ごまのすり鉢
お米は新潟の「こしいぶき」を、昔ながらの羽釜で炊き上げています。
また、ごまをすって甘口・辛口のソースと合わせて食べられるようになっていました。
ソースのほか、岩塩もお勧めということです。
今回いただいたのは定食ですが、ひとくちカツの盛り合わせなどを、日本酒やワインなどと組み合わせて食べるのもお勧めです。
武蔵小杉店がどうかはわかりませんが、既存店ではとんかつ以外の料理も用意されていました。
■マスク入れ
また現在は皆さんマスク着用で来店されますが、食事中は外すことになります。
テーブルに置いたりすることで感染リスクが増さないよう、「マスク入れ」が配布されるのはありがたかったです。
■「Kosugi 3rd Avenue(コスギサードアヴェニュー)」
「Kosugi 3rd Avenue(コスギサードアヴェニュー)」は、小杉町3丁目東地区第一種市街地委開発事業により整備された複合ビルです。
低層部が4階建ての商業・業務・公共公益施設、高層部が38階建てのタワーマンションとなっています。
「とんかつ 神楽坂 さくら」は、その2階部分にオープンを予定しています。
2階は残り4区画でしたから、これで残り3区画ということになります。
■2階にオープン予定「KOSUGI CAFE nappa69」
なお2階には、新丸子のカフェ「nappa69」の2号店「KOSUGI CAFE nappa69」も出店を予定しています。
比較的飲食店寄りのフロアになりそうですね。
現在のところ、11月のグランドオープン店舗として「KOSUGI CAFE nappa69」「みずほ銀行武蔵小杉支店」「とんかつ神楽坂さくら」が判明しています。
■「Kosugi 3rd Avenue」の店舗リスト(8月31日時点)
階数 | 名称 | 業種 | オープン日 | Web |
4階 | 川崎市総合自治会館 | 公共施設 | 8月1日 | ● |
3階 | 小杉こども文化センター | 公共施設 | 8月1日 | ● |
3階 | ベネッセ武蔵小杉第二保育園 | 認可保育園 | 2021年4月 | ● |
3階 | 武蔵小杉矯正歯科 | 歯科医院 | 7月9日 | ● |
3階 | 田井歯科クリニック | 歯科医院 | 7月9日 | |
3階 | DoremiNote(ドレミノート) | 音楽教室 | 7月27日 | ● |
3階 | TBC | エステ | 7月9日 | ● |
3階 | エイブル武蔵小杉西口店 | 賃貸不動産業 | 9月1日 | ● |
3階 | 目利きの銀次 | 海鮮居酒屋 | 8月1日 | ● |
3階 | 明治安田生命武蔵小杉研修所 | 研修所 | ||
3階 | ※他3区画 | |||
2階 | みずほ銀行 | 都市銀行 | 11月9日 | ● |
2階 | エニタイムフィットネス | フィットネスクラブ | 7月18日 | ● |
2階 | KOSUGI CAFE nappa69 | カフェ | 11月 | ● |
2階 | とんかつ 神楽坂 さくら | とんかつ | 11月 | ● |
2階 | MID POINT武蔵小杉 | レンタルオフィス | 7月27日 | ● |
2階 | ※他3区画 | |||
1階 | 川崎信用金庫 | 信用金庫 | 7月27日 | ● |
1階 | MID POINT武蔵小杉 | レンタルオフィス | 7月27日 | ● |
1階 | MID POINT併設 DANTE COFFEE & COCKTAIL(GALLAGEプロデュース) | カフェバー | 7月27日 | ● |
1階 | みずほ銀行(2階メイン、1階は小規模でATM程度) | 都市銀行 | 11月9日 | ● |
1階 | メガネのオーサカ | 眼鏡店 | 7月9日 | ● |
1階 | 一番 喜龍 | 中華料理 | 7月27日 | ● |
1階 | ※他6区画 | |||
不明 | ビオセボン | オーガニックスーパー | 11月 | ● |
【関連リンク】
・とんかつ 神楽坂 さくら ウェブサイト
(コスギサードアヴェニュー関連)
・川崎市報道発表資料 令和2年6月30日、小杉町3丁目東地区第一種市街地再開発事業による施設建築物「Kosugi 3rd Avenue」が竣工致しました
・Kosugi 3rd Avenue ウェブサイト
・Kosugi 3rd Avenue the residence ウェブサイト
・小杉こども文化センター ウェブサイト
・川崎市総合自治会館 ウェブサイト
・武蔵小杉ライフ:再開発情報:小杉町3丁目地区 東地区
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