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2019年
12月17日

親子三代競作「桔梗屋総選挙『大福』秋の陣」で二代目「黒蜜きなこ大福」が勝利、店頭での一般販売スタート

【Reporter:はつしも】

新丸子の和菓子店「菓心 桔梗屋」において「桔梗屋総選挙『大福』秋の陣」の開票が行われました。

今回は二代目の「黒蜜きなこ大福」が第1位を獲得し、現在の店主さんが雪辱を果たすこととなりました。

そしてこのたび「黒蜜きなこ大福」が店頭で一般販売がスタートしましたので、お知らせいたします。

■新丸子の「菓心 桔梗屋」
新丸子の「菓心桔梗屋」

■桔梗屋総選挙「大福」秋の陣
桔梗屋総選挙「大福」秋の陣 

「菓心 桔梗屋」は、1958年(昭和33年)に創業し、60年以上営業を続ける老舗店です。

自家製あんこを使った「みかぼ焼き」や「新丸子まんじゅう」などのご当地和菓子、定番の和菓子などが地域に愛されています。

同店では三代目が修行を終えてデビューし、いまだ健在の一代目、現店主の二代目に挑戦状を突き付けるという企画として2019年4月~5月にかけて実施されたのが、最初の「桔梗屋総選挙」です。

このときは饅頭の競作となりまして、一代目の「ゆべし饅頭」が圧勝しました。

これに続く「第2戦目」が、今回開票された「桔梗屋総選挙『大福』秋の陣」です。

「秋の陣」では10月27日放送「モヤモヤさまぁ~ず」で紹介された翌日から店頭で3種の大福が販売され、購入者の投票が行われました。
 
■「桔梗屋総選挙『大福』秋の陣」の開票結果
「桔梗屋総選挙『大福』秋の陣」の開票結果  

開票結果

■桔梗屋総選挙の開票結果(第1回・第2回)
  1回目「饅頭」  2回目「大福」 
1代目  ゆべし饅頭 78票 つぶあん大福 81票
2代目 コーヒー饅頭 45票 黒蜜きなこ大福 111票
3代目  ふわっとパン饅頭 50票 メープルマロン大福 57票
合計 173票 249票

■第1位 2代目「黒蜜きなこ大福」(111票)
黒蜜きなこ大福

今回の勝者、2代目の「黒蜜きなこ大福」(111票)は、きなこ餡の中に黒糖味の葛が入っていました。
黒蜜好きの方にはたまらない味です。

投票に影響を及ぼさないよう、本サイトとしてはコメントを控えておりましたが、本サイトが投票したのもこの作品でした。

■第2位 1代目「つぶあん大福」(81票)
粒あん大福

続いて第2位、1代目の「粒あん大福」(81票)は、あっさり味の手作り粒あんを、もちもちの生地が包んでいます。
1代目らしいオーソドックスな大福で、桔梗屋の上質なあんこが存分に味わえる一品でした。

■第3位 3代目「メープルマロン大福」(57票)
メープルマロン大福

最後は3代目の「メープルマロン大福」(57票)です。
こちらは栗餡に、メープルシロップを使ったふんわりムースが入っていました。

3代目は第1回の「饅頭」でも「ふわっとパン饅頭」など、若い感性の作品を繰り出してきます。

このように安定票を取るよりも、毎回チャレンジをされる姿勢が、今後の桔梗屋を支えていくのではないでしょうか。

■投票された皆さんのメッセージ
投票された皆さんのメッセージ

今回も投票表紙の表面や裏面に、投票された皆さんのメッセージが寄せられていました。

また企画としてはたいへん好評だったようですので、また「第3回」があるかもしれませんね。

■桔梗屋Instagram
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久しぶりの投稿になってしまいました!! すみません お待たせしました、 第二回桔梗屋総選挙『大福』~秋の陣~ 開票結果をお知らせします 投票用紙には皆様からたくさんの頂いたメッセージを 頂きました!ありがとうございます 1位 2代目、黒蜜きな粉大福 111票 2位 1代目、つぶあん大福 81票 3位 3代目、メープルマロン大福 57票 前回のまんじゅう対決では 2代目が3位となってしまい、工場ではしばらく不穏な空気が漂っていました、、 ですが、今回はみごと1位に返り咲いたので、 2代目のご機嫌が取れてよかったと思います。 そんな2代目の黒蜜きな粉大福、 今日から販売しております! よろしくお願いします #新丸子 #もやさま #モヤモヤさまーず #親子三代 #桔梗屋 #菓心桔梗屋

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■「菓心 桔梗屋」の店舗情報
●所在地:中原区新丸子町754
●営業時間:10:00~19:00
●定休日:日曜日(節句、お彼岸は営業)
●Web:http://kikyoya.net/

■マップ


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