今秋リニューアル予定の「ビーンズ武蔵中原」に、「レトロベーカリーふく福」が出店することがわかりました。
同店は武蔵中原駅近くで55年前に創業した「丸十ベーカリー」の流れをくむ人気店です。
その後移転して高津区子母口の「レトロベーカリーふく福」など川崎市内3店舗、横浜市内1店舗が現在営業をしています。
今回の出店により、「武蔵中原のレジェンド」が創業の地に戻ってくることになります。
■リニューアル工事が進む「ビーンズ武蔵中原」
本サイトでもすでにお伝えした通り、JR武蔵中原駅直結の商業施設「ビーンズ武蔵中原」では、現在1階で大規模なリニューアル工事が進められています。
リニューアルオープンは2021年秋とされていますが、現状9月下旬を予定しているようです。
■高津区子母口の「レトロベーカリーふく福」
創業時の「丸十ベーカリー」は、武蔵中原駅近くの中原街道沿いにありました。
現在の4店舗のうちもっとも創業の地に近いのは高津区子母口の「レトロベーカリーふく福」です。
駐車場もありますので、比較的遠方から来る方もいらっしゃるようです。
■創業時の「中原丸十ベーカリー」
「レトロベーカリーふく福」には、創業時の「中原丸十ベーカリー」の写真が掲示されていました。
「丸十」とは、大正4年に田辺玄平氏が確立した製パン方法がのちに弟子たちが「丸十製パン」としてのれん分けしていったのが屋号の由来となっています。
「中原丸十ベーカリー」がのちに「ふく福」という屋号に変わり、現在に至ります。
■「レトロベーカリーふく福」の店内
「レトロベーカリーふく福」の店内は、その名前にあるように、昭和のレトロな商店街(創業時の武蔵中原駅近くの商店街)をイメージしています。
店内中央にある車は、かつて使っていた販売車なのだそうです。
そんな遊び心のある店内に、たくさんのパンが並んでいました。
■店内のパン
平日は朝8時、土日は朝7時から営業する店内には、早くから地域の皆さんが集まり、次々と焼きあがるパンが売れていっていました。
現在はコロナ禍で入場制限を行いながらの営業となっていますが、たいへん人気のあるお店であることがわかります。
全体のイメージ感としては、元住吉の「パンドププ」が近いように思います。
■パンのご紹介
■今回いただいたパン(※カットしてあります。)
今回は人気ベスト5にも入る塩パン(上記写真左下)、あんバター(上記写真右上)、カレーパンなどをいただいてみました。
いずれもたいへん美味しく、わざわざ武蔵小杉から子母口まで来店したのは無駄にはならなかったかと思います。
店舗で確認したところ、一番人気の「やみつきメロンパン」など中心となるパンは、ビーンズ武蔵中原の店舗でも共通ではないかということでした。
武蔵小杉には「ブーランジェリー・メチエ」、元住吉には「パンドププ」、新丸子には「ベルマティネ」「ビッグバン」など地域で支持されるベーカリーがあります。
武蔵中原にも数十年の時をこえて「レジェンド」が復活ということで、特に昔を知る方は感慨深いのではないでしょうか。
同店ではInstagramも運営していますので、ご覧になってみてください。
■レトロベーカリーふく福 Instagram
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■レトロベーカリーふく福の店舗概要
●高津区子母口405-2
●営業時間:平日8:00~18:00 土日祝7:00~18:00
●定休日:月曜日
●Web:https://bakery-fukufuku.com/retro/
■マップ
【関連リンク】
・ふく福 ウェブサイト
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