グランツリー武蔵小杉に、カジュアルイタリアンレストラン「Italian Kitchen VANSAN(バンサン)」が2021年10月28日にオープンしました。
■「Italian Kitchen VANSANグランツリー武蔵小杉店」
「VANSAN」は、同盟の運営会社「株式会社VANSAN」が展開するイタリアンレストランです。
基本的に都心には出店せず、23区の外周部から都下、神奈川・千葉・埼玉の東京都寄りに出店しています。
グランツリー武蔵小杉への出店は、これまでの戦略に沿ったものでしょう。
本サイトでは同店の出店について、2021/8/6エントリで第一報をお伝えしておりました。
グランツリー武蔵小杉1階のレストランエリアの一角にオープンし、店内にはテーブル席、ソファ席、カウンター席が用意されていました。
■オーダーはWebで
「VANSANグランツリー武蔵小杉店」では、各客席に交付されたQRコードをスマートフォンなどで読み取り、Webからオーダーします。
ホール店員との接触を最小化する、アフターコロナ仕様です。
これは先日こすぎコアパークにオープンした「ラテグラフィック武蔵小杉店」でも導入されていました。
今後新たにオープンする飲食店のスタンダードになっていくのでしょうか。
■「ピッツァバンサン」(1,450円)
「VANSAN」が推すメニューのひとつが、もちもち食感のピッツァです。
写真は「ピッツァバンサン」です。
基本的にオーソドックスなトマトとバジルのピッツァですが、中央にブラータチーズが載っています。
これをナイフでカットしながら頂くというわけです。
■イタリアンジェラートの生絞りモンブラン(790円)
そして同店の名物スイーツが、「イタリアンジェラートの生絞りモンブラン」です。
最初にソルトキャラメル味のイタリアンジェラートがテーブルに運ばれてきて、目の前で生絞りモンブランをかけてくれます。
食べていくと周囲に盛り付けられたフレークが自然に絡んで、パリパリ食感を楽しみながら美味しくいただけました。
■キッズメニュー
このほか同店にはパスタなど各種フードメニューやワインなどのアルコール、またキッズメニューもありました。
小学生以下はジュース無料ということです。
すぐ近くにはナポリピッツァの「ダ・ボッチャーノ!」もあり、窯焼きピッツァ激戦区の武蔵小杉にあって、抜きんでるのはなかなか難しいかもしれません。
ただ、家族連れで気軽に利用できますし、テイクアウトも実施していますので、ご自宅で試してみるのも良いでしょう。
■「VANSANグランツリー武蔵小杉店」の店舗情報
●所在地:中原区新丸子東3-1135-1 グランツリー武蔵小杉1階
●営業時間:11:00~23:00 ※短縮の場合あり
●定休日:年末年始休業あり
●Web:http://bravas-ltd.com/
■マップ
・グランツリー武蔵小杉 ウェブサイト
・武蔵小杉ライフ:タウンガイド:大型商業施設 グランツリー武蔵小杉
(グランツリー武蔵小杉リニューアル関連)
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