新丸子「菓心 桔梗屋」のアイスキャンデー的和菓子「葛バー」の、川崎ブルー味（当たり付き）
【Reporter：あさお】
新丸子の「菓心 桔梗屋」では、夏季を中心に冷たい和菓子「葛バー」を販売しています。
そろそろシーズンも終わりということで、今回はこのうち「川崎ブルー味」をいただいてみました。
■新丸子の「菓心 桔梗屋」
「菓心 桔梗屋」は、新丸子のiDAiモールの中ほどにある老舗です。
親子三代で和菓子作りに邁進され、他店での修行を経てデビューされた三代目が、最近活動の幅を広げています。
■葛バー「川崎ブルー」
今回ご紹介する「葛バー」も、三代目の発案によるものということです。
葛を流した容器にフルーツなどを入れて凍らせて仕上げます。
見た目はアイスキャンディーそのものですが、凍っていても柔らかく、なおかつ溶けて液体には戻らないため、持ち歩きも安心です。
さらにアイスに比べて低カロリーというのも、うれしいところ。
「川崎ブルー」は、ラムネの風味でした。
明確に商品名にうたうことはできませんが、サポートショップでもある同店が川崎フロンターレをイメージした商品かと思います。
ほかにもキウイなど各種バリエーションがありますので、終了しないうちにお好きなものを試してみてはいかがでしょうか。
10月に入るともう「みかぼ焼き」シーズンになりますので、早いものです。
■当たりつきの棒
「葛バー」の棒には、当たりがあります。
写真は当たりで、この星印を3つ集めると、葛バーが1本もらえるそうです。
コンビニエンスストアの棒アイスよりも、当たり確率は結構高いのでは…という気がいたしますので、こちらもお楽しみにどうぞ。
■「SHIBACOFFEE」に持ち込める桔梗屋の和菓子（黒蜜きなこ大福）
なお、「菓心 桔梗屋」の和菓子は、同じく新丸子のコーヒーロースタリー「SHIBACOFFE」に持ち込むことができます。
こちらは桔梗屋の「親子三代総選挙」による競作で二代目が勝利し、レギュラー化した「黒蜜きなこ大福」です。
■「SHIBACOFFE」のブルークリームソーダ
そういえば「SHIBACOFFE」には、やはりフロンターレをイメージした「ブルークリームソーダ」がありまして、2017年にご紹介しておりました。
青色メニューが、新丸子のあちこちに浸透してきていますね。
こちらも夏季限定で、一応9月末で終了、気候も見て10月前半ぐらいまで継続もありということですので、「葛バー」同様、お早めにどうぞ。
■「菓心 桔梗屋」の店舗情報
●所在地：中原区新丸子町754
●営業時間：10:00～19:00
●定休日：日曜日（節句、お彼岸は営業）
●Web：http://kikyoya.net/
■マップ
【関連リンク】
（菓心桔梗屋関連）
・武蔵小杉ライフ：タウンガイド：和菓子 菓心 桔梗屋
・2008/2/24エントリ くせになる味
・2008/6/20エントリ 新丸子で京都の涼菓を
・2008/11/1エントリ 最近、武蔵小杉周辺でおいしかったもの×３
・2008/11/26エントリ 「太郎の夢」菓心桔梗屋バージョン
・2009/12/30エントリ 「菓心 桔梗屋」の年末
・2014/4/15エントリ 新丸子「菓心 桔梗屋」の郷土銘菓「小杉陣屋太鼓」と「等々力ソフトサブレ」
・2016/2/28エントリ 「中原区の木・モモ」をテーマにしたオリジナル和菓子「桃の彩」が、「泉心庵」「桔梗屋」など区内7店舗競作により販売開始
・2019/4/30エントリ 新丸子「菓心 桔梗屋」がGW緊急企画「三代目からの挑戦状！親子三代饅頭味比べ総選挙」を開催、投票用紙入り饅頭3種セットを限定販売
・2019/5/20エントリ 新丸子「菓心 桔梗屋」の親子三代饅頭味比べ総選挙で一代目「ゆべし饅頭」が快勝、3作品を順次商品化へ
・2019/6/20エントリ 新丸子の「菓心 桔梗屋」がお客様投票による桔梗屋総選挙No.1作品「ゆべし饅頭」を期間限定で商品化 ・2020/4/23エントリ 新丸子「菓心 桔梗屋」の人気商品・みかぼ焼きのご自宅おすすめレシピ。オーブンレンジでバターと焼く「みかバター」
・2020/5/6エントリ 「こどもの日」で新丸子「菓心 桔梗屋」がGW限定「男のかしわ餅」を5/6まで販売、新型コロナウイルス拡大防止を願い「アマビエまーるん」が登場
・2020/8/16エントリ 新丸子「菓心 桔梗屋」が創作和菓子「おうちで花火大会」を限定発売、コロナの夏に在りし日の丸子橋花火大会を再現
（SHIBACOFFEE関連）
・武蔵小杉ライフ：タウンガイド：カフェ SHIBA COFFEE
・2012/7/30エントリ 「SHIBA COFFEE（シバコーヒー）」の新丸子ブレンドと、アフォガード
・2013/12/5エントリ 読書会「こすぎナイトキャンパス in SHIBA COFFEE」レポート、12月9日「七味五悦三会」開催
・2014/5/17エントリ 「こすぎナイトキャンパス」スピンオフ「ゆるゆると地元でガンダムを語っちゃうぞ in 武蔵小杉」開催レポート
・2017/8/11エントリ 川崎フロンターレ試合日に楽しむ、青色メニュー。「KOSUGI CURRY」のブルードリンクと、「SHIBA COFFEE」のブルークリームソーダ
・2019/5/2エントリ こだわりのブックカフェ「COYAMA」が上丸子山王町にオープン、セレクト古書とともにSHIBACOFFEEのコーヒー・みのやのパン等提供
・2020/9/7エントリ グランツリー武蔵小杉「studio CLIP」にSHIBACOFFEE「新丸子ブレンド」期間限定登場、武蔵小杉「アトリエキュイキュイ」のワークショップも9/12開催
新丸子の「菓心 桔梗屋」では、夏季を中心に冷たい和菓子「葛バー」を販売しています。
そろそろシーズンも終わりということで、今回はこのうち「川崎ブルー味」をいただいてみました。
■新丸子の「菓心 桔梗屋」
「菓心 桔梗屋」は、新丸子のiDAiモールの中ほどにある老舗です。
親子三代で和菓子作りに邁進され、他店での修行を経てデビューされた三代目が、最近活動の幅を広げています。
■葛バー「川崎ブルー」
今回ご紹介する「葛バー」も、三代目の発案によるものということです。
葛を流した容器にフルーツなどを入れて凍らせて仕上げます。
見た目はアイスキャンディーそのものですが、凍っていても柔らかく、なおかつ溶けて液体には戻らないため、持ち歩きも安心です。
さらにアイスに比べて低カロリーというのも、うれしいところ。
「川崎ブルー」は、ラムネの風味でした。
明確に商品名にうたうことはできませんが、サポートショップでもある同店が川崎フロンターレをイメージした商品かと思います。
ほかにもキウイなど各種バリエーションがありますので、終了しないうちにお好きなものを試してみてはいかがでしょうか。
10月に入るともう「みかぼ焼き」シーズンになりますので、早いものです。
■当たりつきの棒
「葛バー」の棒には、当たりがあります。
写真は当たりで、この星印を3つ集めると、葛バーが1本もらえるそうです。
コンビニエンスストアの棒アイスよりも、当たり確率は結構高いのでは…という気がいたしますので、こちらもお楽しみにどうぞ。
■「SHIBACOFFEE」に持ち込める桔梗屋の和菓子（黒蜜きなこ大福）
なお、「菓心 桔梗屋」の和菓子は、同じく新丸子のコーヒーロースタリー「SHIBACOFFE」に持ち込むことができます。
こちらは桔梗屋の「親子三代総選挙」による競作で二代目が勝利し、レギュラー化した「黒蜜きなこ大福」です。
■「SHIBACOFFE」のブルークリームソーダ
そういえば「SHIBACOFFE」には、やはりフロンターレをイメージした「ブルークリームソーダ」がありまして、2017年にご紹介しておりました。
青色メニューが、新丸子のあちこちに浸透してきていますね。
こちらも夏季限定で、一応9月末で終了、気候も見て10月前半ぐらいまで継続もありということですので、「葛バー」同様、お早めにどうぞ。
■「菓心 桔梗屋」の店舗情報
●所在地：中原区新丸子町754
●営業時間：10:00～19:00
●定休日：日曜日（節句、お彼岸は営業）
●Web：http://kikyoya.net/
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