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2025年
05月08日

新丸子「SHIBACOFFEE」に夏季限定新商品「アイスコーヒーパック」登場、バランス良好・香り高いスペシャルブレンドで

新丸子のコーヒーロースタリー「SHIBACOFFEE(シバコーヒー)」に、リキッドタイプのアイスコーヒーパックが登場しました。

かねてから同店に寄せられていたリクエストにも応えたもので、ほどよいスッキリさと華やかな香り、甘みを感じられるバランスの良いスペシャルブレンドに仕上がっています。

■「SHIBACOFFEE」のアイスコーヒーパック新登場
アイスコーヒーパック

■新丸子の「SHIBACOFFEE」
アイスコーヒーパック

「SHIBACOFFEE」は、新丸子駅の東側路地にあるコーヒーロースタリーです。
良質なコーヒー豆を専門に取り扱い、豆の販売とともにカフェ営業もされています。

オープンは2012年3月17日で、弊紙では当初からご紹介をしておりましたが、気が付けば13年が経過しました。

■店内のアイスコーヒー


店内のアイスコーヒーも、「新丸子ブレンド」などでいただくことができます。
休日にテイクアウトでオーダーされる方も多くいらっしゃいます。

なお、上記写真のお皿に乗っているのは、新丸子「菓心 桔梗屋」の「みかぼ焼き」(※現在はシーズン終了)です。

SHIBACOFFEEでは桔梗屋さんの和菓子は持込が可能となっているのもポイントです。

■アイスコーヒースペシャルブレンド





そしてこちらが新発売となった、SHIBACOFFEEのリキッドタイプのアイスコーヒーパックです。

市販品に多い苦みが目立つ味わいではなく、程よいスッキリさ、華やかな香りの余韻と甘みを感じられる、ブラックでも美味しく飲めるアイスコーヒーを目指したということです。

SHIBACOFFEEで素材の魅力を引き出した焙煎豆を、水のきれいな京都のメーカーに送り、大きなネル布で丁寧にドリップ抽出されているそう。

■SHIBACOFFEEラベルのパック(1,000ml 1,100円)


■深い色あいのスペシャルブレンド


そのような仕上がりのアイスコーヒーですので、冷蔵庫で冷やしてそのまま美味しくいただけます。

前述の通りバランスが良いブレンドですので、ブラックでもスッキリ飲めます。
飲むとふわっとコーヒー豆の豊潤な香りが広がるようで、確かに市販品のアイスコーヒーとは違いが感じられました。

■牛乳を加えてカフェオレに


またこのアイスコーヒーは無糖ですので、シロップを加えたり、牛乳を加えてカフェオレにするのもお好みでよいかと思います。

夏季限定ですので、気温が上がるこれから試してみてはいかがでしょうか。

■アイスコーヒーパックを、カブレラグラスで
アイスコーヒーパックを、カブレラグラスで

■「SHIBACOFFEE(シバコーヒー)」の店舗情報
●所在地:中原区新丸子東1-826 シャトレKOYO1階
●営業時間:
平日12:00~20:00、土日祝11:00~20:00
●定休日:木曜日(イレギュラーあり)※2022/3/17は営業
●Web:https://shibacoffee.shop-pro.jp/
●X:https://x.com/shibacoffee

■SHIBACOFFEE Instagram
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■マップ


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