新型コロナウイルス対応で広がる飲食店テイクアウト：武蔵小杉駅前「小杉らぁめん夢番地」の台湾まぜそばと、チャーシュー丼
【Reporter：たちばな】
今般の新型コロナウイルス感染症の拡大により、テイクアウトの充実をはかる飲食店が増加しています。
そんな中、テイクアウトのハードルが高いラーメン店においても、多くの店舗がそれぞれのやり方でテイクアウトを導入してきました。
今回は武蔵小杉駅南口の「小杉らぁめん夢番地」の「台湾まぜそば」「チャーシュー丼」をご紹介したいと思います。
■「小杉らぁめん夢番地」
「小杉らぁめん夢番地」は、武蔵小杉西街区ビル（武蔵小杉東急スクエアが入居するビル）の1階で営業するラーメン店です。
川崎フロンターレのサポートショップとしても知られ、店内は川崎フロンターレ関連のディスプレイがそこかしこに並んでいます。
■テイクアウトメニュー「まぜそば系」
■テイクアウトメニュー「つけめん系」
「小杉らぁめん夢番地」のテイクアウトメニューは、汁を使わない「まぜそば・丼系」と、汁が別添えの「つけめん系」の大きく2系統に分けられます。
今回は「台湾まぜそば」と「チャーシュー丼」をいただいてみました。
■「台湾まぜそば」の食べ方ガイド
テイクアウトには、まぜそばの食べ方ガイドが入れてありました。
①（あれば）電子レンジ600wで1分温める。
②タレをまんべんなく全体にふりかけ、辛挽肉の上に卵を落とす。
③映える写真を撮る。SNSご利用のお客様は投稿するとなお良い。
④性質上まぜにくくなってますが、ひたすらまぜる！とにかくまぜる！根気！
⑤お疲れ様です。いよいよこの時がきました。一心不乱に麺をすする。
⑥麺がなくなる頃、恐らく具が残ります。まぶた閉じればそこには…
⑦追い飯を投入し最後の一口までお楽しみください。
このうち①は、比較的すぐに食べるのであればなくても大丈夫だと思います。
■1層目の具材
■2層目の麺
■別添えのたれ
■生卵と追い飯
メインの容器は、1層目が具材、下の2層目に麺が盛り付けられています。
そこに別添えのたれと、生卵をかけてまぜ合わせましょう。
■まぜ合わせる前
上記はまぜ合わせる前ですが、食べ方ガイドにもある通り、性質上まぜにくくなっています。
ただ、ここは頑張ればなんとかなります。
十分まざったら、食べましょう。
食べるまでにひと手間かかるのも、食欲をそそります。
今回は電子レンジで温めていませんが、辛味があって美味しかったです。
麺を食べ切った後に、ガイドの通り必ず具が余ります。
そこで前掲の追い飯（ごはん）を投入して、最後までいただくのがポイントです。
■チャーシュー丼
そしてこちらは、チャーシュー丼です。
380円とお安いので、まぜそばとセットで食べたくなります。
もっとも、「ミニ丼」というわけではなくそれなりの量がありますので、たくさん食べたい方や、おなかがすいている時に良いと思います。
折しも、首都圏の緊急事態宣言は明日25日に解除される見込みとなっています。
こうしたテイクアウトもいつまで実施されるかはわかりませんが、まぜそば自体は「小杉らぁめん夢番地」のメニューにありますので、ご安心ください。
■小杉らぁめん夢番地 twitter
■「小杉らぁめん夢番地」の店舗情報
●所在地：中原区小杉町3-1301武蔵小杉西街区ビル1階
●営業時間：月～土11:30～23:45 日11:30～18:00
※現在の社会情勢により、5/7に月～金11:30～20:00、土日11:00～15:00に変更されています。また今後も随時変更される可能性があります。
●定休日：不定
●twitter：https://twitter.com/yumebangchi
■武蔵小杉・新丸子・元住吉・武蔵中原・向河原周辺テイクアウト店舗マップ
※メニュー情報等は【こちら】をご参照ください。
【関連リンク】
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（テイクアウト関連）
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今般の新型コロナウイルス感染症の拡大により、テイクアウトの充実をはかる飲食店が増加しています。
そんな中、テイクアウトのハードルが高いラーメン店においても、多くの店舗がそれぞれのやり方でテイクアウトを導入してきました。
今回は武蔵小杉駅南口の「小杉らぁめん夢番地」の「台湾まぜそば」「チャーシュー丼」をご紹介したいと思います。
■「小杉らぁめん夢番地」
「小杉らぁめん夢番地」は、武蔵小杉西街区ビル（武蔵小杉東急スクエアが入居するビル）の1階で営業するラーメン店です。
川崎フロンターレのサポートショップとしても知られ、店内は川崎フロンターレ関連のディスプレイがそこかしこに並んでいます。
■テイクアウトメニュー「まぜそば系」
■テイクアウトメニュー「つけめん系」
「小杉らぁめん夢番地」のテイクアウトメニューは、汁を使わない「まぜそば・丼系」と、汁が別添えの「つけめん系」の大きく2系統に分けられます。
今回は「台湾まぜそば」と「チャーシュー丼」をいただいてみました。
■「台湾まぜそば」の食べ方ガイド
テイクアウトには、まぜそばの食べ方ガイドが入れてありました。
①（あれば）電子レンジ600wで1分温める。
②タレをまんべんなく全体にふりかけ、辛挽肉の上に卵を落とす。
③映える写真を撮る。SNSご利用のお客様は投稿するとなお良い。
④性質上まぜにくくなってますが、ひたすらまぜる！とにかくまぜる！根気！
⑤お疲れ様です。いよいよこの時がきました。一心不乱に麺をすする。
⑥麺がなくなる頃、恐らく具が残ります。まぶた閉じればそこには…
⑦追い飯を投入し最後の一口までお楽しみください。
このうち①は、比較的すぐに食べるのであればなくても大丈夫だと思います。
■1層目の具材
■2層目の麺
■別添えのたれ
■生卵と追い飯
メインの容器は、1層目が具材、下の2層目に麺が盛り付けられています。
そこに別添えのたれと、生卵をかけてまぜ合わせましょう。
■まぜ合わせる前
上記はまぜ合わせる前ですが、食べ方ガイドにもある通り、性質上まぜにくくなっています。
ただ、ここは頑張ればなんとかなります。
十分まざったら、食べましょう。
食べるまでにひと手間かかるのも、食欲をそそります。
今回は電子レンジで温めていませんが、辛味があって美味しかったです。
麺を食べ切った後に、ガイドの通り必ず具が余ります。
そこで前掲の追い飯（ごはん）を投入して、最後までいただくのがポイントです。
■チャーシュー丼
そしてこちらは、チャーシュー丼です。
380円とお安いので、まぜそばとセットで食べたくなります。
もっとも、「ミニ丼」というわけではなくそれなりの量がありますので、たくさん食べたい方や、おなかがすいている時に良いと思います。
折しも、首都圏の緊急事態宣言は明日25日に解除される見込みとなっています。
こうしたテイクアウトもいつまで実施されるかはわかりませんが、まぜそば自体は「小杉らぁめん夢番地」のメニューにありますので、ご安心ください。
■小杉らぁめん夢番地 twitter
5月9,10日(土,日)限定❗️
— 小杉らぁめん つけめん夢番地⭐️⭐️⭐️ (@yumebangchi) 2020年5月8日
つけ麺のテイクアウトを駅前ラーメン屋にて販売します
基本的にはご自宅で調理していただくタイプのものとなっています。
数に限りはございますが宜しくお願い致します pic.twitter.com/yBfwbA9QJ8
■「小杉らぁめん夢番地」の店舗情報
●所在地：中原区小杉町3-1301武蔵小杉西街区ビル1階
●営業時間：月～土11:30～23:45 日11:30～18:00
※現在の社会情勢により、5/7に月～金11:30～20:00、土日11:00～15:00に変更されています。また今後も随時変更される可能性があります。
●定休日：不定
●twitter：https://twitter.com/yumebangchi
■武蔵小杉・新丸子・元住吉・武蔵中原・向河原周辺テイクアウト店舗マップ
※メニュー情報等は【こちら】をご参照ください。
【関連リンク】
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