武蔵小杉ブログ(武蔵小杉ライフ 公式ブログ)

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2017年
01月04日

グランツリー武蔵小杉のピッツェリア「ダ・ボッチャーノ!」でいただく、4種のランチピッツァ

【Reporter:はつしも】

2016/5/30エントリにおいて、グランツリー武蔵小杉の「ダ・ボッチャーノ!(DA BOCCIANO!)」について取り上げました。
当時はディナーメニューをご紹介したのですが、本日はランチメニューについて、ご紹介してみたいと思います。

■「ダ・ボッチャーノ!(DA BOCCIANO!)」
ダ・ボッチャーノ!

「ダ・ボッチャーノ!」のテラス席

「ダ・ボッチャーノ!」は、グランツリー武蔵小杉1階の専門レストラン街「GOURMET PARK」の一角にあります。
グランツリーの専門店としては唯一テラス席を有しており、ペット同伴が可能なのもひとつの特長です。

また同店は、ナポリピッツァで知られる有光浩全シェフがプロデュースするお店です。
有光シェフはイタリアで毎年開催される「ピッツァ・ワールドカップ」で2012年に優勝を果たしました。

「DA BOCCIANO!」では有光シェフの地元・愛媛の食材を使ったイタリア料理を提供し、リストランテのような高級感を持たせつつも気軽に食事ができることをコンセプトにしています。

■ピッツァ窯
ピッツァ窯

■「ダ・ボッチャーノ!」のランチメニュー
「ダ・ボッチャーノ!」のランチメニュー

同店のランチメニューは、「ボッチャーノランチ」(1,650円)、「ナポリランチ」(2,150円)、「ヴェスビオランチ」(2,650円)の3種があります。

「本日の肉料理・魚料理」を食べたいなら「ナポリランチ」「ヴェスビオランチ」ですが、こちらはピッツァが選べません。
同店の一押しであるピッツァをいただくなら、「ナポリランチ」の一択となります。

今回は「ナポリランチ」×4食で、各種ピッツァを楽しんでみました。

■「新鮮サラダと本日の4種の前菜盛り合わせ」
新鮮野菜と本日の前菜4種盛り合わせ

まず、「新鮮サラダと本日の4種の前菜盛り合わせ」が出てきます。
こちらはランチ3コースともに共通です。

少量ですが、レンコンなど同店の前菜を4種楽しむことができます。

■「マルゲリータ」
「マルゲリータ」

まずは、「マルゲリータ」です。
基本中の基本ですが、こちらは前回エントリではご紹介していませんでした。

ふんわりした記事からこぼれるチーズがおいしいです。

■「なすのせマルゲリータ」
なすのせマルゲリータ

続いてマルゲリータに茄子を乗せたのが、名前の通り「なすのせマルゲリータ」です。

茄子好きの方にはお勧めです。

■「アンチョビとオリーブのマリナーラ」
アンチョビとオリーブのマリナーラ

3枚目は、「アンチョビとオリーブのマリナーラ」です。

アンチョビ以外にも、想像以上にガーリックが利いています。

■「4種類のチーズのピッツァ」
4種類のチーズのピッツァ

そして最後は、「4種類のチーズのピッツァ」です。
一般にイタリア語で「クアトロフォルマッジ」と呼ばれるものです。

ハチミツをかけて食べることが多いですが、「ダ・ボッチャーノ!」では少なくともあまりハチミツ味は前面に出ていませんでした。

ゴルゴンゾーラの濃厚な味が好きなわたくしとしては、食べて満足です。

以上の4種が、「ナポリランチ」で追加料金なしで選べるピッツァになります。

4名でランチにすれば、4種のピッツァをシェアして食べ比べをすることもできますね。

■本日のドルチェとドリンク
本日のドルチェとドリンク

3つのランチコースには、それぞれ「本日のドルチェ」とドリンクがついています。

ピッツアをいただいた後に、ひとときゆったりいたしましょう。
以上でランチは終了です。



■「サポリ・デル・スッド カンピオーネ」
「サポリ・デル・スッド カンピオーネ」

こちらは前回エントリでご紹介した、有光シェフが「ピッツア・ワールドカップ2012」で優勝した「サポリ・デル・スッド カンピオーネ」(税別1,980円)です。
 
ランチで1,650円スタートは価格帯としては高めになりますが、ディナーメニューでの同店のピッツァの価格帯からすると、前菜やドルチェ、ドリンクがついてリーズナブルな設定になっているということかと思います。

高めの価格帯ながら、同店のランチは休日には行列ができているというのも、満足度があってのことなのでしょう。

ディナーはそれなりのご予算も必要ですから、まずはランチから、気軽に試してみるのも一策です。

■「DA BOCCIANO!」の店内
「DA BOCCIANO!」の店内

「DA BOCCIANO!」の店内

【関連リンク】
ダ・ボッチャーノ ウェブサイト
武蔵小杉ライフ:タウンガイド:イタリアン ダ・ボッチャーノ!
グランツリー武蔵小杉 ショップ情報 ピッツェリア・エ・トラットリア・ダ・ボッチャーノ
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