「#かわさき推しメシ2025」グランプリ、登戸「讃岐うどん宗」のかしわ天ぶっかけと、お勧めサイドメニュー「半熟たまご天丼」が大人気
川崎市による、市内飲食店の「自慢の一品」を決定するコンテスト「かわさきAKINAI AWARD #かわさき推しメシ2025」。その栄えある一般部門のグランプリを受賞したのが、多摩区登戸「讃岐うどん 宗（むね）」の「かしわ天ぶっかけ」です。
今回は、看板でもある受賞メニュー「かしわ天ぶっかけ」と、サイドメニューとして高い人気を誇る「半熟たまご天丼」をご紹介します。
■「#かわさき推しメシ2025」グランプリ受賞、登戸「讃岐うどん宗」のかしわ天ぶっかけ
■一般部門グランプリ 「讃岐うどん宗（むね）」(多摩区登戸)「かしわ天ぶっかけ」
※こちらは最終審査に出品された写真で、店舗ではかしわ天別添えとなっています。
「#かわさき推しメシ2025」一般部門グランプリは、多摩区登戸「讃岐うどん宗」の「かしわ天ぶっかけ」でした。
同店は「親子三代楽しめて、安くてお腹いっぱい」「本当にこだわった食材で安全安心なものを提供したい」をコンセプトにオープンしたといいます。
その中でも約7割のお客さんがオーダーするのがグランプリ受賞の「かしわ天ぶっかけ」ということです。
＜受賞者コメント＞
渡しも2023年あたりから（推しメシの）存在は知ってはいたんですけれども、多摩区にはまだグランプリを取ったお店が、確か私の記憶ではなかったので、多摩区にグランプリを持って帰れたことがまずひとつ嬉しいなと思うことです。
この推しメシの投票システムはちょっとめんどくさいので、勿論、それをやってくださったお客様にまずとても感謝しているところです。
まだ16年しかうちのお店は経っていないのでこれからも長らく愛されるお店を作っていければなと思います。どうもありがとうございました。
■行列ができる「讃岐うどん宗」
「讃岐うどん 宗」は、小田急・JR登戸駅駅から徒歩10分あまり、小田急向ヶ丘遊園駅から徒歩3分ほどの商業地の一角にあります。
店先には入店を待つ列が絶えず、近隣の方々だけでなく遠方からも多くのうどん好きが訪れる人気店として知られています。
■カウンター10席の店内
店内はカウンター席10席です。
入り口脇の製麺スペースには、香川県産の小麦粉「さぬきの夢」の袋が飾られ、店主さんの素材へのこだわりが伝わってきます。
■券売機
注文は券売機による事前精算制です。
「人気No.1」として掲げられているのが、今回のグランプリ受賞作である「かしわ天ぶっかけ」です。
ほかにも、上等豚と上州ねぎを合わせた数量限定のメニューなど、魅力的なラインナップが並びます。
■「挽き立て 打ち立て 茹で立て」をお約束
こちらでは「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の三つを約束として掲げています。
製粉してから一週間以内の粉を使用し、当日の朝に打った麺を注文ごとに茹で上げることで、最も良い状態のうどんを提供されています。
■グランプリ受賞「かしわ天ぶっかけ」（900円）
こちらが人気NO.1のグランプリ受賞メニュー、「かしわ天ぶっかけ」です。
美しく盛り付けられた麺は、讃岐うどんらしい力強いコシと、滑らかなのど越しを兼ね備えています。
■ボリュームたっぷりのかしわ天
■かしわ天の召し上がり方
主役の一つである「かしわ天」は、柚子胡椒を中心に下味をつけた鶏もも肉を、独自のスパイスを配合した衣で揚げた一品です。
クオリティの高い讃岐うどんにこれが付いて900円？というのが驚きのボリュームでした。
まずはそのままサクッとした食感を楽しみ、次にこだわりのつゆに浸すことで、旨味が重層的に広がっていきます。
衣はサクッと、そして鶏もも肉の柔らかさも抜群です。
讃岐うどんとの組み合わせも良く、最後まで飽きずに美味しくいただけました。
■半熟たまご天丼
そして、うどんと共にぜひ味わいたいのが「半熟たまご天丼」です。
岩手県産の高品質な卵「スカーレット」を使用しており、箸を入れると濃厚な黄身がとろりとあふれ出します。
■「たまご天丼専用たれ」も用意
卓上に用意された「たまご天丼専用たれ」を回しかければ、甘辛い味わいがご飯と卵に絡み、箸が止まらなくなる美味しさです。
400円というお値段の手ごろさもあり、これまた是非お勧めしたいサイドメニューでした。
川崎市が誇る「推しメシ」の頂点に輝いたその味は、店主の真摯な仕事ぶりが凝縮されたものでした。
登戸方面へ足を運ばれた際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
■「讃岐うどん宗」の店舗情報
●所在地：川崎市多摩区登戸1883-4 グランメール遊園
●営業時間：11:30 - 15:00 / 17:00 - 20:00
●定休日：なし※年末年始・臨時休業を除く
●Web：https://udon-mune.jp/
■マップ
【関連リンク】
・かわさきAKINAI AWARD #かわさき推しメシ ウェブサイト
・2025/1/8エントリ 「#かわさき推しメシ」2024グランプリ決定、グランツリー武蔵小杉で最終審査＆表彰式を開催
・2025/1/11エントリ #かわさき推しメシ2024グランプリ、鹿島田「ブラッスリーほっぺ」の「よくばりベーコンナポリタン」
・2026/1/4エントリ 「かわさき推しメシ」2025グランプリ決定！グランツリー武蔵小杉の実食審査＆表彰式に中原区から3店舗登場
・2026/1/24エントリ かわさき推しメシグランプリ受賞、溝の口「TETO-TEO」の絶品「うみたてたまごのプリン」と体にやさしい定食
今回は、看板でもある受賞メニュー「かしわ天ぶっかけ」と、サイドメニューとして高い人気を誇る「半熟たまご天丼」をご紹介します。
■「#かわさき推しメシ2025」グランプリ受賞、登戸「讃岐うどん宗」のかしわ天ぶっかけ
■一般部門グランプリ 「讃岐うどん宗（むね）」(多摩区登戸)「かしわ天ぶっかけ」
※こちらは最終審査に出品された写真で、店舗ではかしわ天別添えとなっています。
「#かわさき推しメシ2025」一般部門グランプリは、多摩区登戸「讃岐うどん宗」の「かしわ天ぶっかけ」でした。
同店は「親子三代楽しめて、安くてお腹いっぱい」「本当にこだわった食材で安全安心なものを提供したい」をコンセプトにオープンしたといいます。
その中でも約7割のお客さんがオーダーするのがグランプリ受賞の「かしわ天ぶっかけ」ということです。
＜受賞者コメント＞
渡しも2023年あたりから（推しメシの）存在は知ってはいたんですけれども、多摩区にはまだグランプリを取ったお店が、確か私の記憶ではなかったので、多摩区にグランプリを持って帰れたことがまずひとつ嬉しいなと思うことです。
この推しメシの投票システムはちょっとめんどくさいので、勿論、それをやってくださったお客様にまずとても感謝しているところです。
まだ16年しかうちのお店は経っていないのでこれからも長らく愛されるお店を作っていければなと思います。どうもありがとうございました。
■行列ができる「讃岐うどん宗」
「讃岐うどん 宗」は、小田急・JR登戸駅駅から徒歩10分あまり、小田急向ヶ丘遊園駅から徒歩3分ほどの商業地の一角にあります。
店先には入店を待つ列が絶えず、近隣の方々だけでなく遠方からも多くのうどん好きが訪れる人気店として知られています。
■カウンター10席の店内
店内はカウンター席10席です。
入り口脇の製麺スペースには、香川県産の小麦粉「さぬきの夢」の袋が飾られ、店主さんの素材へのこだわりが伝わってきます。
■券売機
注文は券売機による事前精算制です。
「人気No.1」として掲げられているのが、今回のグランプリ受賞作である「かしわ天ぶっかけ」です。
ほかにも、上等豚と上州ねぎを合わせた数量限定のメニューなど、魅力的なラインナップが並びます。
■「挽き立て 打ち立て 茹で立て」をお約束
こちらでは「挽きたて・打ちたて・茹でたて」の三つを約束として掲げています。
製粉してから一週間以内の粉を使用し、当日の朝に打った麺を注文ごとに茹で上げることで、最も良い状態のうどんを提供されています。
■グランプリ受賞「かしわ天ぶっかけ」（900円）
こちらが人気NO.1のグランプリ受賞メニュー、「かしわ天ぶっかけ」です。
美しく盛り付けられた麺は、讃岐うどんらしい力強いコシと、滑らかなのど越しを兼ね備えています。
■ボリュームたっぷりのかしわ天
■かしわ天の召し上がり方
主役の一つである「かしわ天」は、柚子胡椒を中心に下味をつけた鶏もも肉を、独自のスパイスを配合した衣で揚げた一品です。
クオリティの高い讃岐うどんにこれが付いて900円？というのが驚きのボリュームでした。
まずはそのままサクッとした食感を楽しみ、次にこだわりのつゆに浸すことで、旨味が重層的に広がっていきます。
衣はサクッと、そして鶏もも肉の柔らかさも抜群です。
讃岐うどんとの組み合わせも良く、最後まで飽きずに美味しくいただけました。
■半熟たまご天丼
そして、うどんと共にぜひ味わいたいのが「半熟たまご天丼」です。
岩手県産の高品質な卵「スカーレット」を使用しており、箸を入れると濃厚な黄身がとろりとあふれ出します。
■「たまご天丼専用たれ」も用意
卓上に用意された「たまご天丼専用たれ」を回しかければ、甘辛い味わいがご飯と卵に絡み、箸が止まらなくなる美味しさです。
400円というお値段の手ごろさもあり、これまた是非お勧めしたいサイドメニューでした。
川崎市が誇る「推しメシ」の頂点に輝いたその味は、店主の真摯な仕事ぶりが凝縮されたものでした。
登戸方面へ足を運ばれた際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
■「讃岐うどん宗」の店舗情報
●所在地：川崎市多摩区登戸1883-4 グランメール遊園
●営業時間：11:30 - 15:00 / 17:00 - 20:00
●定休日：なし※年末年始・臨時休業を除く
●Web：https://udon-mune.jp/
■マップ
【関連リンク】
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